小学生要做炒饭吗英语

1、食材：

剩米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，耗油。

2、做法：

（1）鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎。

（2）热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油。

（3）放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。

1、食材：

西红柿，剩米饭，葱花，盐。

2、做法：

（1）西红柿洗净切碎，葱切碎。

（2）热锅烧油，先放入西红柿爆炒，炒出汁，放入剩米饭翻炒。

（3）炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。

1、食材：

剩米饭，鸡蛋，培根，葱，盐。

2、做法：

（1）鸡蛋打碎，放入盐搅拌均匀。

（2）培根切成小片，葱切碎。

（3）热锅烧油，放入葱花炒鸡蛋，再放入米饭翻炒。

（4）最后放入培根翻炒，加入适量盐翻炒出锅。

1、食材：

干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片、料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。

2、做法：

（1）准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片。

（2）五花肉切成小肉丁。

（3）干香菇用温水泡发开，香菇水留用。泡好的干香菇切成小丁。

（4）取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙，再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。

（5）锅中放油烧热，小火煸香葱段和姜片，捞出扔掉。

（6）倒入五花肉丁，中火煸炒至变色出油。倒入香菇丁和虾皮，翻炒一分钟。

（7）倒入步骤5调好的调味汁。中火煮至锅中剩少许汤汁。

（8）倒入一小碗米饭。转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀，并且饭粒干爽，撒葱花拌匀即可出锅。

12

主料：鸡蛋2个、青豆50g、虾仁40g、火腿2根。

辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、玉米适量、芹菜叶适量、葱花适量、蒜子适量。

扬州炒饭的做法

1、首先准备材料。

2、把鸡蛋打入碗中，加入葱末，搅拌均匀。

3、在锅中把油烧开，倒入鸡蛋煎熟，盛起备用。

4、锅中加入油，把蒜末和姜末爆香。

5、把青豆和胡萝卜先倒入锅中炒。

6、接着把玉米和火腿也倒入锅中。

7、把虾仁也一起放进去，不停的翻炒均匀。

8、最后把米饭加入锅中炒，米饭我之前是先盛在盘子晾干，这样炒起来才不会太烂。

9、炒至均匀后，加入鸡精调味和几滴香油，最后撒上一点切碎的芹菜叶就可以食用啦。

10、一碗扬州炒饭就完成了。

火腿蛋炒饭
材料：
白饭2小碗，洋火腿少许，豌豆仁和胡萝卜及玉米少许，鸡蛋1个，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。
作法：
1.羊火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出；鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀即可。

• 1起油锅，下蛋液。
• 2翻炒成型。
• 3下米饭。
• 4炒散炒匀。
• 5下香菜碎、洋葱碎炒拌入味，加一点点盐调味出锅。

食材明细

米饭适量

鸡蛋2个

腊肠2根

葱花少许

盐少许

胡椒粉少许

味精少许

葱香口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1

将腊肠先蒸10分钟，剥去外皮儿切成小丁，葱切末。鸡蛋少加点水打散。

2

大勺内放油，油热放入鸡蛋液，熟了关火，弄成小块待回。

3

锅内放几滴油，油热放入腊肠，炒到颜色变红时下葱花，炒出香味，加入少许胡椒粉。

4

然后下入米饭，加点盐，少许味精。小火将饭团炒松散。

5

改中火，将米饭和配料翻炒入味后撒少许葱未盛盘。

• 1先把红萝卜，豆角，香菇，切小。
• 2把锅烧热到油，放大蒜炒香，煎鸡蛋搞碎
• 3锅烧热到油下大蒜炒香，放切好的红罗卜，豆角，香菇一起炒，炒熟了下米饭来一起炒，
• 4把饭炒的差不多时放入配料，鸡蛋，虾米，盐，鸡精，味精，葱，就好了。