能干的小厨师儿歌歌词

不管什么厨校出来的学生，都得从厨房最底层做起，为什么呢，因为学校教的是理论，必须要自己去酒店实践，才能把理论变成真正的手艺，厨师就是一个讲动手能力的工种，光靠嘴说，酒店请了你，你也不会给酒店带来利润，你的薪水也不能跟你给酒店带来的利润成正比！就我周边，很多都是厨校出来，再从厨房杀鱼干起，直到现在已经做上总厨的，不在少数！

我是湘菜匠人，专业湘菜事。欢迎关注

就是切菜，配菜的。

配菜师是一种职业，同行也称"切配"或"墩子"。他/她们根据"炒菜师傅"给他们菜单，按规定的量，规定的时间内完成切配工作袜好。要求考虑客人的心情和健康情况来搭配菜色。

扩展资料：

配菜是整个饮食制作中的一个重要环节，也是实现营养平衡与合理饮食结构的一项重要措施。科学配菜就是要根据食物原料 的 外 形 、 结构、化学成分、营养价值、理化性质，进行合理的搭配宴团，达到每一份菜和一席菜的 各 种 菜 肴 在色、香、味、形及营养成分的配合上满足食用者的需要，这种配菜方法就是科学配菜。

配菜师的要求

1、具备良好的刀工;

2、熟悉烹饪的基础和了解每个菜肴的组成部分告祥铅;

3、了解菜肴的营养搭配和食物的管理;

俗话说：民以食为天。

可见，厨师这一行在任何时候都是非常受欢迎的。

俗话又说：大旱三年，饿不死厨子。

可见，厨师这份工作的稳定性还是非常高的，收益也是非常丰厚的。

因此，从总体上说，干厨师是一个很好的

但是，上述说法只是针对厨师这个行业的总体而言的。

如果具体到某个人身上，他是否适合做厨师，那就不一定了。……需要对这个人的具体情况进行分析，看他是否具备做厨师的潜力，然后才能得出结论。

一个人是否适合做厨师，需要看以下几方面因素：

1，这个人是否具备烹饪专业的相关专业技能。

2，这个人自己是否有意愿从事厨师这个行业。

3，这个人是否具有吃苦耐劳的意志品质。……厨师这个行业是很辛苦的！没有吃苦耐劳的精神是做不了这一行的。

4，这个人是否习惯厨师的工作模式。

只有在以上几方面条件都具备的情况下，这个人才算是拥有成为厨师的潜力。……他做厨师才可能做出成绩，成为一名受人尊重的大厨。

一般来说，做厨师的人应该是科班出身……专门学习烹饪专业的人。

只有这样的人才能具备扎实的基本功，专业技能水平才足够好，才能有成为大厨的潜力。

但是，有一些人天生喜欢烹饪，但就是找不到发挥的机遇。……对于这种情况，如果他真的找到了一份厨师的工作，那么，他选择转行发展，就是完全可以接受的了……

总之，只要能力具备，个人还具有这方面意愿，那么，一个人选择干厨师，就肯定能够做出业绩，成为受人尊重的大厨。

美女下厨，好坏全靠运气，咸淡全靠手气。

美女笫一次下厨，锅没糊，家没炸，我还在。