以茶代酒起于何时

酒换酒，茶换茶是什么意思？

天上下雨地上滑，自己跌倒自己爬，自己有痒自己抓，求人不如求自己，酒换酒来茶换茶。 这几句话，说明人生的酸甜苦辣，在这个复杂的世界上，也许除了父母，没有谁会天生对你好，因此做人还是要靠自己，一切都要靠自己。

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以茶代酒才是好朋友？

以茶代酒，不得已而为之，实为下策，为不喝酒找借口。喝酒有喝酒的场合和礼仪，茶根本是两回事，当你参加个别人组织的聚会，首先你要考虑聚会是否需要喝酒，如果需要但你又不能喝(开车，身体不适等),那么应该在酒席前就说明，以免误会，或者索性不参加。总之，用和酒不搭的茶来代替酒回应对方是不礼貌的，也是得到对方的认可，对方反而会觉得你没诚意。劝不会品酒的朋友快些去学喝酒，会喝的朋友学习品酒礼仪，给自己的社交添光彩。

以茶代酒的诗句？

下面由我替你解答: 1.寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。——《寒夜》杜耒（宋代） 释义：冬天的夜晚，来了客版人，用茶当权酒，吩咐小童煮茗，火炉中的火苗开始红了起来了，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。 2、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。——《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》李清照（宋代） 释义：酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。 3、嫌茶爱酒。——《减字木兰花（好恶）》沈瀛（宋代）

以茶代酒的典故由何而来?

茶为涤烦子，酒为忘忧君。茶与酒同为饮品，难分仲伯。酒是刚烈刺激的，而茶是柔顺平和的。酒是感性的，茶是理性的。酒是好的，但少有人饮酒能浅尝辄止，故而饮酒过量，不能自制，喝到忘形而且癫狂，生出了诸多酒后误事，酒后无德的闹剧甚至闹出人命，亡国祸民的悲剧。生活在物欲横流的竞争时代，不免浮躁，不免承受着超负荷的压力，有人企图用酒精麻木自己，但醒来后是更大的空虚和麻木。其实不妨换个心情，置自己于一处静谧的场所，听着悠扬的民乐，品着茶，让心跟着茶叶慢慢的舒展，缓缓的释放，感受清茶带给你的知足和清醒，让心沉淀。。。 以茶代酒的典故最早出现在晋朝陈寿写的《三国志.韦曜传》里，“皓每飨宴，无不竟日，坐席无能否率已七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升，初见礼异时，常为裁减，或密赐荈以当酒。”

茶酒人生!

和露摘黄花，带霜烹紫蟹，煮酒烧红叶。 【问刘十九】 白居易 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲雪，能饮一杯无? 【一字至七字诗·茶】 元稹 茶， 香叶，嫩芽。 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

以茶代酒的典故

　　以茶代酒的意思是不想喝酒而又难却盛情，就用茶来代替酒。我为大家收集整理的以茶代酒的典故，希望大家喜欢。 　　 “以茶代酒”的'意思 　　在饭桌上，不想喝酒而又难却盛情，就用茶来代替酒。这是不胜酒力者而所行的礼节。 　　“以茶代酒”的出处 　　晋朝陈寿《三国志·吴志·韦曜传》：“皓每飨宴，无不竟日，坐席无能否率已七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升，初见礼异时，常为裁减，或密赐荈以当酒。” 　　 “以茶代酒”的典故 　　根据三国时期的《三国志》记载：吴国君主孙皓“密赐茶荼以代酒”，为“以茶代酒”之典故。 　　公元252年，吴太祖孙权病死，传位于子孙亮，后宫廷政变，孙亮之兄孙休上台。孙休临终时，遗诏儿子做接班人，任丞相濮阳兴和左将军张布为“顾命大臣”，辅佐幼主。两位“顾命大臣”嫌孙休儿子太小，改立23岁的“长君”孙皓为帝。孙皓初立时，抚恤人民、开仓赈贫，后变得专横残暴、终日沉浸于酒色从而民心丧荆。 　　孙皓好酒，经常摆酒设宴，要群臣作陪。他的酒宴有一个规矩：每人以7升为限，不管会不会喝，能不能喝，7升酒必须见底。群臣中有个人叫韦曜，酒量只有二升。韦曜原是孙皓的父亲南阳王孙和的老师，故孙皓对韦曜格外照顾。看他喝不动了，就悄悄换上茶，让他“以茶代酒”，不至于因喝不下酒难堪。

以茶代酒的典故由何而来?

以茶代酒的典故最早出现在晋朝陈寿写的《三国志.韦曜传》里,“皓每飨宴,无不竟日,坐席无能否率已七升为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽.曜素饮酒不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密赐荈以当酒.” 文中的皓即孙皓（242—284年),字元宗,中国三国时代东吴的第四代君主(264-280年在位）.他是孙权被废去皇太子地位的第三子孙和的长子,也是东吴的最后一个皇帝.其中的曜字弘嗣,原名韦昭,（陈寿为了避晋武帝之父司马昭的违,所以改为韦曜）,吴郡云阳人,以博学多闻而为孙皓所器重.也就是说,吴王孙皓每次大宴群臣,座客者至少得饮酒七升,有本事能从嘴丫漏掉,不把它咽下去也可以,但七升的酒必须见底的.有位叫韦曜的酒量不过二升,孙皓对他特别优待,担心他不胜酒力出洋相,经常允许他少喝,或暗中赐给韦曜茶来代替酒.可惜,耿直磊落的韦曜碰到的是个嗜酒如命,贪图享受的平庸幼稚糊涂之主.孙皓竟把宴会演变成了“过家家”,“皓每于会,因酒酣,辄令侍臣嘲虐公卿,以为笑乐.”韦曜认为这样下去,“外相毁伤,内长尤恨”,彻底堕落的孙皓不听韦曜的劝阻,最终,引起孙皓对他的厌恶把他打入天牢,不久被处死.（韦曜的死还有其它的原因）

茶酒是什么

1、茶汁萃取 　　茶水比为1：70，水温为95-98℃，浸提到茶汁充分溶出为止。 2、过滤 　　将茶渣用不锈钢筛网过滤，予以去除。 3、冷却 　　待茶汁冷却，茶汁中的沉淀物去除后即为茶制备液。 4、茶酒配制 　　将茶制备液按配方加入蔗糖，即成茶糖混合液，应边加温边调制，当达到一定浓度后立即冷却到室温。然后加入面包酵母、果酒酵母、清酒酵母和啤酒酵母。 5、茶酒发酵 　　将茶酒调制液放入25℃恒温地窖内发酵，如果茶汁浓度高，其发酵速度慢，可适量添加添加剂促进其发酵。经过一段时间发酵后，就可成为香甜可口，风味独特的茶酒，经过滤后即可装瓶出售或饮用。 一般十多度左右

茶品人生,酒品什么

茶品人生,酒品的原因是： 品酒品茶品人生，这个应该算是一个小对联，而且适合用在一些茶楼书社的雅致之地，它的下一句可按照不同需要有不同版本，只要对仗公整、意境相投就是好的下联，比如：品酒品茶品人生，赏花赏月赏乐事。品酒品茶品人生，观山观水观世界。品酒品茶品人生，写生写意写华章。