七天懂茶140红茶-200元一泡茶,贵么?

2023-08-25 21:14:11主播嘉哥09:54 5万
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      且听茶人老陈和嘉哥一起与你聊聊中国的六大茶类:白、绿、黄、红、青(乌龙)、黑。安吉白是白茶吗?大红袍是红茶嘛?普洱茶是黑茶嘛?为何青茶又叫乌龙?红茶鼻祖是谁?黑茶减肥吗?绿茶防癌嘛?听了《七天懂茶》,你就全明白了。

绿茶的泡茶方法 绿茶的泡茶方法

增长见识啊!

懂茶的和不懂茶的区别

不懂茶,简单喝好茶

识茶,泡茶,品茶

今日霜降。秋天里的最后一个节气,凉意渐深。忙碌之余泡杯好茶,温润满足,再读一本关于茶的书《识茶,泡茶,品茶》。 中国茶品种繁多,要识得好茶不容易。除了看书获得知识,最好的方法就是多去喝茶。学了茶道课之后,会更注意平时喝到的茶叶,拿到干茶辨型,闻香,再结合学到的知识,判断茶叶的种类。好的老师还能分辨出产地和树种。喝完还要看叶底,闻杯底香,可以帮助更好地分辨茶的好坏。 有了好茶,泡茶也是极讲究的事。以前喝茶最多不过用紫砂壶泡,能够一类茶用一把壶就觉得自己讲究,其实自己根本就是“门外汉”。学过茶才知道,泡茶有多少的讲究。用合适的水,合适的温度,合适的容器,还要有合适的冲水方法。每一种茶出汤的时间,每一泡都有区别,喝在口中的感觉会完全不同。喝过老师泡的茶,常会有不同惊喜。会泡茶可以发挥好茶的优点,也可以规避掉它的一些缺点。 喝茶有养生保健的功效,还有修心养性的作用。中国茶文化史上,茶与祭祀,宗教都有关联。茶在道家的久远历史记载中就有很多。陶弘景在《茶录》中说,“苦茶轻身换骨,昔丹丘子,黄山君服之。”道士们经常服用茶叶,已达到修炼成仙的目的。喝茶过程中的“静”,“雅”,“礼”,“德”,“中庸”,也是儒家思想的重要体现。 品茶的过程,需要用心体味。人与茶之间的联系,也是人与自然万物联系的反应。古人采茶,有歌有舞,品茶,有诗有画,实在比现代人有趣味的多。书中读到神农,陆羽,皎然,卢仝,张岱,曹雪芹,巴金等大家与茶的故事,甚觉有味。而关于茶的著作,除了我们熟悉的《茶经》《茶录》《大观茶论》《茶谱》,还有《品茶要录》《煎茶七类》《僮约》有时间定要找来一读。 正巧看到霜降喝茶的段落。中医认为霜降是深秋时节,五行属金,对应的五脏是肺,所以这个季节养肺是很重要的。书中有介绍了黄精冰糖茶。用两克黄精加冰糖适量,用开水冲泡十分钟代茶饮。查了一下,“黄精”别名老虎姜。为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。味甘,性平,归脾、肺、肾经。具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效。适用于脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴。 没有尝试过,不过想象它是中药泡出来的口感应该不是很好吧。其实自己秋天喜欢喝白茶和乌龙茶。白茶要喝老白茶,温润,除燥。白茶的抗菌和免疫功能已被科学研究认证,常喝可以预防感冒。特别适合嗓子不舒服的时候。而乌龙茶属于半发酵茶类,这个季节喝不温不火,茶性温和,还香。 秋天很干燥,晨起常会觉得喉咙干痒,偶尔有点小咳嗽。平时常记多喝点好茶,多读点书。慢慢收敛自己的心神,安度金秋。

泡茶用什么茶具最好

泡茶所需的器具分为两大类:主泡器具和辅助用具。主泡器具包括壶、公道杯、品茗杯以及滤网等;辅助用具为茶则、茶巾、茶仓等。另外,备水用具也是必不可少的。茶具中必备的有烧水壶、泡茶壶和品杯,其余用具根据习惯和需要可繁可简。

怎么喝茶。怎么泡好茶

喝茶是一门艺术,喝茶也挺讲究的。茶有很多种类,各有各的喝法和茶道。要想有一壶好茶,那就取材于水和茶叶的选材。如今,喝茶的人都有一套茶具。茶具先用热水冲洗一下,任其自然风干。泡茶的要取决于自然水,就是山中的清泉水。而不是自来水公司输送的自来水,自来水是经过消毒、沉淀才输送各家各户。山中泉水来源自然界,无任何的消毒药剂存在纯粹的自然水。先用酒精炉烧茶具中的专用烧水用的水壶。待水烧开后莫急于冲泡茶水,先取出泡茶的茶壶,用烧开的水冲淋一下使其受热,然后从茶罐中勾取一勺茶叶放入冲淋过的茶壶中,冲入三分之二的热水泡其五分钟,把泡过的茶水直接倒掉。留其壶中的茶叶,再冲入热水便可倒入茶杯中,先举杯闻其茶叶清香,在慢慢喝入口中含一下,再其慢慢顺喉而下,便能体会茶中之精髓。

水果茶用绿茶泡可以吗?

一些味道比较淡的,甜的用绿茶比较好一点。但是要是酸的水果就会影响色香味。要是味版道浓郁,香气很好,权汁水又很多,我个人觉得用红茶比较能融合在一起,它本身的茶汤也不会怕被水果染色而变得浑浊。 所以水果茶还是用红茶泡吧,有的水果煮着还会更合。 绿茶什么的泡花茶最好了,看着漂漂亮亮的,闻着香香甜甜的。

茶文化:怎样泡一杯好茶

朋友你好,泡茶有很多讲究,不同的地方泡茶的方法虽有不同,但基本要求是一样的。为了使茶叶得色,香,味充分地冲泡出来,使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用,其中应注意茶,水的比例。一般茶,水的比例,随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。嫩茶,高档茶用量可少一点,粗茶应多放一点,乌龙茶,普洱茶等的用量也应多一点。一般红,绿茶,对嗜茶者,茶与水的比例可为1:50--1:80,即茶叶若放3克,沸水可冲150--240毫升;对于一般饮茶的人,茶与水的比例可为1:80--1:100。喝乌龙茶者,茶叶用量应增加,茶与水的比例以1:30为宜。家庭中常用的白瓷杯,每杯可投茶叶3克,冲开水250毫升;一般的玻璃杯,每杯可投放茶叶2克冲开水150毫升。 沏茶的水温也是有说法的,有嫩,中,老之分。水煮到接近沸时,开如鱼目散布,微微有声,这时叫嫩汤;接着四边泉涌,累累连珠,此时叫中汤;最后则腾波鼓浪,水气全消,这时叫老汤。泡茶以中汤{约80--85C}为最好,茶叶既能朵朵展开下沉,茶质溶出,而且不致泡熟。如果已经沸腾,则须待沸止,汤清后再泡。泡时,最好先注少许开水点一点,待茶展开后再泡。一般讲,高档茶用中汤水沏为好,而中,低档茶可用开水{老汤}直接冲泡。一般的红茶,乌龙茶,普洱茶,花茶和普通绿茶,冲泡时要求水温高一些,可用沸水{老汤}直接冲泡,可使茶中的有效成分迅速地倾出。某些著名的嫩度很高的绿茶,如龙井,碧螺春,都匀毛尖,雨花茶等,均应用中汤冲泡,以使汤色翠绿明亮,香气纯正,滋味鲜爽甘醇,可充分显露名茶的特色。高档名茶,如用老汤{100C}的水冲泡,茶叶被泡熟,汤色深,香气钝,有熟汤味,便失去了细嫩茶叶应有的风格。 沏茶时,冲泡的时间,与水温,茶叶的嫩度及用量有关。水温高,茶叶嫩,用茶量多时,冲泡时间可短一些;反之,冲泡时间应长一些,一般为4--6分钟。但也不宜过长,特别是粗茶,冲泡时间过久,会将茶叶中花青素也冲泡出来,使茶汤滋味变苦。一般茶叶,冲泡后加盖3分钟左右即可饮用。 朋友,我也是很喜欢喝茶的,一天两杯,上午一杯,下午一杯,曾经请教过茶农,茶客,茶友等,学到一点皮毛,但各人口味不一,喜好不同,感觉各异,等等,因此谈一点供你参考。祝你用好茶,喝好茶,让茶对你保健起到良好的作用!祝你健康!

泡茶用什么材质的茶具最好呢? 泡茶用什么材质的茶具最好呢?

紫砂壶是很好的

最好最贵的茶是什么茶?多少钱一斤

龙井 2000

想问一问小茶一丛的茶艺师美女,怎么泡出好喝的茶?

想问一问小茶一丛的茶艺师美女,怎么泡出好喝的茶? 因人而异、因茶而异,因器而异, 泡出好茶的不一定是美女, 美女不一定能泡出好茶, 我国的茶艺师98%是——参加分初级、中级、高级的”假茶艺师培训班“——考出来的,光有证书,并非是茶艺师,茶艺师也不一定需要的有证书,国家并没有规定有茶艺师资格证书就是茶艺师哦。

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