天天多聊茶 20210617 对花啜茶杀风景

2024-03-18 09:58:54多聊茶20:39 1514
声音简介

今天的“天天多聊茶”,讲一则与名人有关的趣闻。


周六的茶诗课程里提到,王安石王老相公曾提出过,反对“看花啜茶”。其实,唐代有一位大诗人李商隐也明确反对过这件事。李商隐,与杜牧合称“小李杜”(区别于李白杜甫的大李杜),诗文风格清新玄妙。他曾经总结出了若干件“杀风景”之事,其中有一条叫“对花啜茶”。那么,为什么这件事会与“花下晒裤”、“清泉濯足”等事一起被算做杀风景呢?还有其他哪些事情算是“杀风景”呢?在听完讲解后,也欢迎大家多留言评论,也可以多发图片,没打过五星好评的同学也可以动动小手给天天多聊茶打五星好评,让更多爱茶人听到这个好节目哦。


今日互动话题:您认为都有哪些与茶相关,或者不相关的杀风景,不文明的事情?


啜茶有意义吗

古时喝茶不称“喝”,而称“啜”(chuò)。诗人杜甫的诗句“落日平台上,春风啜茗时。”就是描写春日的傍晚,太阳的余晖洒落在主人家的平台上,杜甫和主人一起惬意饮茶的情景,这里的“啜茗”就是喝茶。颜真卿也曾写过《月夜啜茶联句》,其中的“啜茶”也是喝茶的意思。   那么,什么是“啜”呢?“啜”,即是喝的意思,但又跟喝有所不同。看“啜”字的结构,是由一个“口”和四个“又”组成,很形象地说明一杯茶是一口又一口,一口又一口,小口慢慢喝的。“啜茶”就是一小口一小口地喝茶。红楼梦中的妙玉喝茶讲究到极致,对品茶方式更为讲究:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”可见喝茶须得小口慢品才能品出其中真味。   的确,茶汤的滋味千差万别,如浓淡、强弱、鲜爽、回甘,身骨、刺激性、收敛性等等。如果采用平时喝茶的方法,一口直接咽下,那么是很难感受到茶汤的细微差别的。因此,我们要学会小口慢品,也就是“啜茶”,才能品出茶的优劣,才能喝到好茶。   那么如何“啜茶”呢?正确的方法是:茶汤入口后不咽下喉,而是用舌尖顶住上颚,嘴唇微张,让茶汤均匀分布在舌的中间部分,再用腹式呼吸法轻轻吸气,让茶汤在舌上跳动或滚动,就好象茶汤在舌上舞蹈一般,然后闭上嘴唇,充分感受茶汤的酸甜苦咸鲜味后,再从鼻腔中排出废气,咽下茶汤。用这种品饮法喝茶能让口腔充分感受到茶汤的各种滋味,并让每种味道都清晰明显,从而让对茶的优劣评判得更加准确。但用此法喝茶时会产生较大的响声,没关系,许多专业的品茶会上资深茶人都是采用此法喝茶,因此经常能在安静的茶会场上听取“啜”声一片。   会喝茶,喝好茶,是所有的茶人共同的愿望。来吧,让我们一起“啜茶”去!

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绿茶如何聊天

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绿茶怎么聊天

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形容在一起喝茶聊天的成语?

沁人心脾 [qìn rén xīn pí] 生词本基本释义沁:渗入。原指芳香凉爽的空气或饮料使人感到舒适。也形容诗歌和文章优美动人,给人清新爽朗的感觉。 褒义出 处宋·林洪《冷泉亭》诗:“一泓清可沁诗脾。”近反义词近义词动人肺腑 沁人肺腑 沁人心肺 沁人心腑 芬芳馥郁

煮茶聊天成语?

杯酒言欢:相聚饮酒,欢快地交谈。 2、推杯换盏:喝酒喝到兴头时,互相敬酒,形容关系交好。 3、把盏言欢:指一起喝酒谈心聊天。 4、觥筹交错:形容许多人聚会时的热闹场景。 5、传杯弄盏:形容众人聚会喝酒,互相敬酒,气氛融洽。

无聊喝茶说说?

喝茶的人喝到了晚,饮酒的人饮到了醉,听歌的人有几个,喜欢你的人却一直到了老。 2,喝茶是一个人的习惯,喝酒是两个人的心情。喝茶是心静沉思,喝酒是肆意放纵。

电视剧《铁血茶城》里的茶城是在那取景

在那里取的景

白茶文化背景

关于白茶的历史究竟起于何时,茶学界有些不同的观点。有人认为白茶起于北宋,其主要依据是“白茶”最早出现在《大观茶论》、《东溪试茶录》(文中说建安七种茶树品种中名列第一的是“白叶茶”)中。也有认为是始于明代或清代的,持这种观点的学者主要是从茶叶制作方法上来加以区别茶类的,因白茶的生产过程只经过“萎凋与干燥”两道工序。也有的学者认为,中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。其理由是:中国先民最初发现茶叶的药用价值后,为了保存起来备用,必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干。

以茶为背景的小说

老舍《茶馆》

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