211022 | 什么是营养素?什么是营养成分?
2021-10-22 13:47:33听文哲趣说营养04:26 4.6万
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营养七大营养素
人体所需的七大营养素,七大营养素是指蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。 蛋白质是构成物质的基础,脂肪给人提供能量,保护内脏,滋润肌肉和皮肤。糖类是人体最主要的热能来源,矿物质又叫无机盐,构成人体组织,维持生理功能。水是人体的重要重要成分,人体靠水输送养料,排泄废物,调节体温,食物纤维可以促进胃肠蠕动,通大便。 综合来说,七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用。作为能量物质,供给人体所需要的能量,主要是蛋白质、碳水化合物和脂类。 作为人体的建筑材料,供人体所需,蛋白质发挥了主要作用。 作为调节物质,调解人体的生理功能,主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。这些营养分布于各种食物之中,只要能均衡饮食,就可以获得。
什么是营养?什么是营养素?营养素分为哪几类、都有哪些功能?
人体通过各种食物组成的膳食,获得人体需要的各种物质,以维持生长发育和新陈代谢所必需,这些物质称为营养素。 我们把营养素主要分成三类: 第一大类叫做宏量营养素,就是我们大家常说的产能营养素 第二大类叫做微量营养素,就是大家常知道的矿物质和维生素 第三大类是比较特殊的营养素,一个是膳食纤维,一个是水,
概念:营养、营养素、营养学。营养素素的分类和功能?
营养学是是指专门研究营养的学科。它大概分为食品营养学、动物营养学、临床营养学、运动营养学、营养免疫学等。
一些营养素书上说的都是对的吗?
不能全说是对的,有些内容是个别专家的片面意见,无可靠科学意见,建议选择性阅读,不可尽信。
6大营养素
碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,前三者在贺扰体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。主要的禅谨旦作用是机体晌拦的构成,提供能量。
营养素的概念,什么是三大营养素
营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。 人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类、还包含许多非必需营养素。
快童营养包包含了哪些营养素?
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小儿营养素的需要有哪些?
小孩儿的营养素一般需要八大营养素。主要包括蛋白质,碳水化合物,还有无机盐,以及脂肪等等。
营养元素有哪些
营养元素可分为五大类,分别有:蛋白质、脂类(包括中性脂肪和类脂)、糖类(包括葡萄糖等单糖、蔗糖等双糖和淀粉等多糖)、无机盐(包括常量元素和微量元素)和维生素。 糖类、脂类和蛋白质进入人体后,通过一系列的氧化分解(即体内燃烧)过程,产生水、二氧化碳和其他一些小分子物质,同时释放出热量(即能量),以满足人体维持各种基本的生命现象和生理活动(如呼吸、心跳和血液循环、维持体温、消化吸收与排泄等),以及从事体力和脑力劳动的能量需要。
六大营养素是什么?
碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成,提供能量。
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