提高营养科学素养

营养师讲怎样科学吃素

如果怀着仁慈之心吃素，却因为不懂得科学吃素反而伤害了自己的身体，那是世间最不公平的待遇，因此，我把自己吃素的心得写下来，希望吃素的人可以更健康更有福报： 一、长期吃素需每天吃以下几种食物： 1、谷类（如粗细粮、米面杂粮） 2、豆类（如大豆、红豆、绿豆，还有豆制品，如豆腐、豆浆） 3、蔬菜（如青菜、瓜类） 4、蘑菇、紫菜（这两样属蔬菜类，但因为重要，所以单独列出来。蘑菇类可提高抵抗力。紫菜可补充维生素B12） 5、坚果（如花生、栗子、核桃等，可提高抵抗力。） 6、水果（最好是热性水果，如榴莲、龙眼。因长期吃素会偏寒，所以要适当地选择热性食物。） 二、配合休息时间效果更好：晚9点睡，早5点起来，那么一生都不会有大病。 三、吃素时头发容易发黄、变白，这时要补充黑芝麻糊，一般喝两三天后头发都可以变黑。（建议买“南方无糖黑芝麻糊”，效果很好。） 四、早上晒太阳，呼吸新鲜空气，吸收一下天地精华，如怕晒黑的人则不要尝试，但我早上晒太阳是越晒越白，奇怪。 五、吃素是一种行善，善有善报，我吃素后各方面都很顺利，我认为这是一种福报。 六、吃素后的身体状况： 1、身体及外貌恢复到八年前的状态，身上的赘肉都没有了，皮肤更光滑。 2、按摩师说我的肚子是她见过最好的肚子——没有宿便，因素食在一天内就可消化掉。当时在旁边的顾客说被我的肚子给震撼了，要求我把素食的经验写下来，于是就有了本篇文章。当时在美容院里知道的人都拿去复印，很开心有这么多的人喜欢吃素，无论是出于什么原因。 3、性格更柔和、开朗，心态更好，心中经常有喜悦感，更容易与别人相处。 4、头脑更清晰、反应更敏锐，可能是因为这个原因，很多事情都很顺利。 5、我是从09年8月1日开始吃蛋奶素（即不吃肉，但蛋和奶仍然吃），三个月后，11月1日开始纯素食（即连蛋和奶都不吃），到12月13日才过了四个半月而已，效果就已经这么好了。 七、吃素需要一个自然的渐进过程，比如三天吃一天的素，再慢慢增加素食的份量。这一条很重要，无论是要改变什么习惯，都会引起各方面的不适应。我五年前一下改变以前的饮食习惯，完全不吃肉，只吃饭和青菜，不懂得科学吃素，一个星期后浑身无力，害怕起来反而吃更多的肉，痛苦几年后才知道科学素食与养生知识，科学吃素后仅四个月就效果惊人。 八、看了以上的科学素食知识，是不是感觉很复杂很麻烦？如果怕麻烦，那么可以去素食馆吃，素食馆一般都包括谷类、豆类、蔬菜类，坚果和新鲜水果就少一点，不过坚果和水果都是即食的，可以随买随吃，很方便。 至于休息习惯，也有许多人认为自己做不到。无论是改变饮食还是改变休息习惯，都是应该顺其自然，不要太勉强自己，但如果是自己下定决心去改变，让自己变得更好，那么所有的问题都不再是问题。决心去做一件事情后，你就会想到无穷的实现方法！

. 何谓科学素养？如何培养、提高自己的科学素养？

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作为一名教师如何提高自己的科学素养和人文素养 (在线等)

同学，小心老师发现哦

如何能够更好的提高自己的科学素养，人文素养，使自己

甘休推试不堪蘸故

如何提高孩子的人格和素养 怎么提高孩子的人格和素养

1、提供快乐环境，营造生活和谐家庭。环境潜移默化地影响孩子的性格，正所谓“近朱者赤、近墨者黑”。孩子快乐的性格是在适宜的环境中熏陶感染形成的，是一次次快乐的情感经验浸润、积淀的结果。营造欢乐气氛的环境尤为重要。生活在不同的家庭环境，会使孩子形成不同的个性特征，那些民主气氛较浓，父母与子女平等相待，有事主动与孩子商笑做量的家庭，其子女性格往往健康、开朗和活泼；而那些由家长说了算，孩子只能听家长的，不能有自己的主张和意愿的家庭，其子女的性格往往沉默、消极、畏缩。家庭消积情绪的信号，会给孩子脆弱的心灵造成极大的伤害。在幸福和睦的家庭中长大的孩子，会在耳濡目染中体会生活的乐趣。因此，在家庭生活中，夫妻间应恩爱，相敬如宾，让家庭充满朗朗的笑声，让家庭充满和煦的阳光，让孩子在幸福快乐的大本营里健康成长。 2、给予真诚鼓励，培养孩子积极心态。对于孩子来说，没有什么能比真诚的鼓励，更能激励他们去热爱生活和追求成功了。作为家长，对于孩子成长中不可避免的错误和缺点，要给予充分的理解和宽容，耐心帮助、积极引导，当孩子稍微有点进步时，要大声称赞，充分肯定，不能拿孩子桐毁和别人比，以为孩子的进步不值一提，与别人相差甚远。家长应常常关注孩子，及时发现孩子的“闪光点”，给予热忱的赞赏和鼓励，不断增强其自信心。好家长会让孩子明白，有的人之所以一生快乐，并不在于他们永远一帆风顺，而在于他们的适应能力强，拥有好的心态，能很快振作起来。家长也应以身作则，永不气馁。同时，还应注重对孩子的引导，帮助孩子及时得到心理上的调适，不断强化坚忍的心理素质，提高化解生活难题的能力。 3、放手追求快乐，给予自主的权利。快乐的体验有助于培养孩子大方和开朗的个性。作为家长，应放手让孩子自己追求快乐。对孩子适度放权，让孩子拥有活动的安排权，学会管理自己，让孩子拥有零花钱的支配权，锻炼其理财的能力；让孩子拥有交往的自主权，提高其人际交往的能力，家长不过多地包揽孩局升备子权利范围的事，而让孩子在独立生活的体验中享受生活的乐趣。家长所要做的只是适时引导，培养他广泛的兴趣，让孩子将这种追求快乐的习性保持下去，并将其带入今后的成年生活之中。

营养七大营养素

人体所需的七大营养素，七大营养素是指蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。 蛋白质是构成物质的基础，脂肪给人提供能量，保护内脏，滋润肌肉和皮肤。糖类是人体最主要的热能来源，矿物质又叫无机盐，构成人体组织，维持生理功能。水是人体的重要重要成分，人体靠水输送养料，排泄废物，调节体温，食物纤维可以促进胃肠蠕动，通大便。 综合来说，七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用。作为能量物质，供给人体所需要的能量，主要是蛋白质、碳水化合物和脂类。 作为人体的建筑材料，供人体所需，蛋白质发挥了主要作用。 作为调节物质，调解人体的生理功能，主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。这些营养分布于各种食物之中，只要能均衡饮食，就可以获得。

什么是营养？什么是营养素？营养素分为哪几类、都有哪些功能？

人体通过各种食物组成的膳食，获得人体需要的各种物质，以维持生长发育和新陈代谢所必需，这些物质称为营养素。 我们把营养素主要分成三类： 第一大类叫做宏量营养素，就是我们大家常说的产能营养素 第二大类叫做微量营养素，就是大家常知道的矿物质和维生素 第三大类是比较特殊的营养素，一个是膳食纤维，一个是水，

概念:营养、营养素、营养学。营养素素的分类和功能?

营养学是是指专门研究营养的学科。它大概分为食品营养学、动物营养学、临床营养学、运动营养学、营养免疫学等。

营养素的概念,什么是三大营养素

营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。 人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素。

一些营养素书上说的都是对的吗？

不能全说是对的，有些内容是个别专家的片面意见，无可靠科学意见，建议选择性阅读，不可尽信。