221 蔬、果、豆类

豆类蔬菜物语

一、豌豆 还记得初中生物课上的孟德尔豌豆实验吗？豌豆又名：青豆、寒豆、雪豆等。潮汕话称之为：熟仁、荷兰豆。只吃豆粒，不吃豆荚。 豌豆是比较大的种类。我们平时常说的豌豆，其实只是其中一种，叫甜豌豆。豌豆的豆荚表皮含大量纤维素，难以嚼碎下咽，因此一般不吃豌豆的豆荚，常常以吃豆粒为主。豌豆成熟后的豆粒大且饱满，几乎占满了整个豆荚。 二、荷兰豆 荷兰豆又称：荷仁豆、剪豆、刀刀豆。潮汕话称之为：紫稞。豆荚豆粒都能吃。 荷兰豆属于豌豆属品种，也归为扁豆荚类。外观上：荷兰豆成熟后比较扁、宽，豆粒小；而豌豆成熟后豆粒较大，呈现圆柱状。 三、豇豆 豇(jiang)豆俗称：姜豆、挂豆角，长豆角。潮汕话叫做：长稞豆。 豇豆荚果细长，因品种而异，长约30-70cm，色泽有深绿、淡绿、红紫或赤斑等。 四、芸豆 芸豆俗称：四季豆，有称：二季豆、菜豆、架豆。潮汕话称之为：刀豆。芸豆比豇豆短，又较刀豆窄。 芸豆荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲。芸豆和架豆，在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。 五、刀豆 刀豆又称：挟剑豆，野刀板藤，葛豆。潮汕话也称：刀豆。 刀豆，豆荚的形状像刀，所以取名刀豆。 六、扁豆 扁豆又称：火镰扁豆、藤豆、鹊豆。潮汕称谓还未曾听过。其荚果长圆状，扁平镰形。

毛豆是蔬菜吗

毛豆是蔬菜，毛豆又叫菜用大豆。毛豆是鲜食豆类蔬菜

毛豆是不是蔬菜

毛豆是蔬菜，它又叫做菜用大豆，是一种鲜食豆类的蔬菜，营养价值很高，且有多种不同的做法，一般都是直接下锅煮熟后用醋、辣椒等调料凉拌，也可以脱壳后进行炒制，还可以加入五香调料等制作成干豆来吃，吃法多样。 食物价值 毛豆的营养价值很高，且富含多种微量元素，它含有大量的钾元素，可以改善脂肪的代谢，降低体内的甘油三酯和胆固醇，能够促进消化和肠胃的入冬，含有的铁元素很容易被吸收，且有大量的钙质和大豆异黄酮，对妇女有好处。 新鲜度辨别 新鲜的毛豆荚比较硬实，一般一个豆荚内有大约3粒左右的毛豆，颜色应该是绿色或是绿白色，且表皮上有半透明的皮膜紧紧的包裹住，新鲜的毛豆很容易煮熟煮酥，如果毛豆出现发黄。颜色灰暗、皮膜脱离的情况就说明不新鲜。 注意事项 毛豆虽然有大量的营养物质，方便人体的吸收和消化，但是也要注意到它本身是一种豆类，对于黄豆等豆类有过敏的现象的人一定要少吃或者不吃，且就算能吃毛豆的人也要注意一定要煮熟煮透才能吃，生吃毛豆容易中毒。

公元前221年发生了什么

公元前221年发生了什么 公元前221年，秦始皇统一六国，建立了中国历史上第一个封建主义中央集权制国家，统一了度、量、衡和文字，设立了郡县制，地主阶级（地主阶级）和农民阶级（被统治阶级）成为完全对立的两大阶级，中国从此进入封建社会。 1、秦攻百越 公元前221年，秦始皇统一后，令50万大军准备征服南方百越各部。秦军分5路南下，在越城岭遭到南方越人的顽强抵抗。 2、秦凿灵渠 灵渠，建于秦始皇执政时期，是中国，也是世界上最早的运河之一。对中国岭南地区的开行明发起了重要作用。对今天的水利工程建设，仍然锋含据有很好的参考价值。 3、第二次布匿战争 公元前221年，汉尼拔成为迦太基的西班牙军指挥官，银带笑为夺回失地，开始了第二次布匿战争。

公元前221年发生了什么

秦统一六国，行隐秦王嬴政称始皇帝。秦始皇是中国历史上首位用“皇帝”称号的君主，完成华夏大一统，奠定了中国两千余年政治制度基本格局。 公元前221年，秦统一六国，秦王嬴政称始皇帝。秦始皇是中国历史上首位旅明用“皇帝”称号的君主，完成华夏大一统，奠定了中国两千余年政治制度基本档镇厅格局。

土豆属于蔬菜么?

答：属于蔬菜类。

小孩只吃土豆别的蔬菜不吃 肉也不吃怎么办

孩子挑食不是病，千万不能打孩子，可以告诉他吃肉的好处，还有就是不烧土豆，

“毛豆豆”是做毛豆等蔬菜的公司吗？

毛豆豆是一家专业做有机蔬菜的公司,貌似不仅有蔬菜,还有水果,鸡蛋,大米等,品种不是特别丰富,但日常生活吃的食物基本上都有. 我是因为一位客户送过我一张500元的礼品卡,我拿它订了一箱蔬菜和一箱水果,服务还真不错,师傅直接给我送到家了. 据说这家公司的有机食品是真东西,说实话,我平时都去超市买有机菜,我一吃了就有对比,明显的比超市的感觉好很多.

缸豆什么季节有？缸豆是几月的蔬菜

缸豆也就是日常我们所说的豆角，富含蛋白质，胡萝卜素等营养价值，夏季很适合的下饭菜。那么，缸豆什么季节有？缸豆是几月的蔬菜？ 缸豆什么季节有 豆角是夏季的食物，豆角 ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名缸豆，豆角、长角豆、带豆、裙带豆…… 豆角在中国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长；必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。 缸豆是几月的蔬菜 露天种的豇豆是7-8月份上市。大棚里种的冬天也可以买到。 缸豆怎么种 （1）品种选择：豆角栽培广泛的品种是之豇28-2,可以用于春季祥行地膜覆盖栽培。 （2）播种期：豆角播种的适宜下限温度　14℃　，应当在断霜前后温度稳定通过　4℃　时播种。豆角播种方式可以和菜豆（芸豆）谨拿种植方式一样，采用高垄低穴播种后覆盖地膜方式播种。行距65厘米，穴距18——25厘米，每亩播4000——5000穴，每穴播2——4粒种子，播种量2——3公斤。 （3）田间管理：主要注意抹掉第1花序以下的侧芽、第一花序以上的花芽叶芽同时着生混合芽中的叶芽；中上部的侧枝见花芽后打顶。同时注意主蔓爬到架顶以后及时将主蔓顶打去，刺激侧蔓生长，侧蔓谨晌哗见花芽以后依旧打顶。 （4）采收：豆角在荚果长够长度以后及时采收。延迟采收籽粒膨大，降低了商品品质，同时也影响以后的荚果生长。采收时注意不要伤害其它的花序、花芽和蔓叶。 种植移栽 移栽定植，移栽前大田应浇水、深翻、结合翻地施入土杂肥5000—10000公斤，过磷酸钙50—75公斤或磷酸二铵50公斤，钾肥15—25公斤；合理密植，边栽边浇定根水，并及时喷施新高脂膜800倍液，能防止病菌侵染，提高幼苗抗自然灾害能力，缩短缓苗期。[3] 豆角的定植期要根据栽培方式和生育指标来确定。采用营养土块育苗时一般于第一复叶开展时即可定植。采用营养钵育苗时可延迟至2——3片复叶时定植。大棚栽培3月下旬定植，小拱棚栽培4月上旬定植，地膜栽培4月中旬定植，露地栽培4月下旬定植。采用营养钵育苗时应用打洞器打洞移栽，采用营养土育苗时用定植刀打穴定植，定植后浇好定根水，并填实细土和封严定植孔。一般每畦1.8m宽（连沟）种2行，行距80——100cm,穴距22——25cm，每667平方米栽3000穴。

公元前221在中国历史上为什么很重要？

统一全国了嘛