人民网评“服务员跳擦玻璃舞被指低俗”:海底捞是否“捞”出了界?

2023-12-01 10:28:01红星新闻03:35 623
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海底捞又被卷上风口浪尖,这次是因为员工跳擦玻璃舞。据报道,最近,海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络,有网友表示支持,觉得气氛很好,也有家长发帖吐槽,称带小孩吃海底捞时看到该舞蹈,觉得“不适”、“恶心”。何谓“科目三”?科目一唱山歌,科目二嗦米粉,科目三跳舞。

顾客就餐,员工伴舞,按说这个设计能够活跃气氛,提升海底捞的竞争力。但从坊间反馈看,可谓毁誉参半,有赞的,也有弹的,认为擦玻璃舞太低俗,过于辣眼睛。

每个顾客的旨趣不同,审美观也不同,对海底捞员工跳舞给出不同的反馈,实属正常。比如,同一个舞蹈,有的人认为土得掉渣,舞者实属尬舞,而有的人则可能认为接地气,很可乐。

对海底捞员工跳舞事件,身为“吃瓜群众”的我们,不宜站队,也不宜轻下道德评价,更不能挥舞道德大棒一挥为快。而要看到,这种舞蹈到底是否违规,是否违背公序良俗,是否违背大多数顾客的情感底线。

如果确实低俗,让人浮想联翩,那么这种舞蹈再有人气,再受个别顾客欢迎,也不宜继续下去。

从媒体披露的细节看,江苏一海底捞服务员小哥因跳“科目三”走红,被公司奖励3000元。这说明相关公司是支持员工跳舞的,也说明员工跳舞取悦了顾客,提升了公司形象,也坚定了相关公司让员工继续跳下去的决心。

那么,如何看到有顾客反对呢?正如有网友所称,解决此事的办法有的是,比如,分别设置清静就餐区和狂舞区,有人喜欢边吃饭边看跳舞,那就到狂舞区;有人希望图个清静,不被打扰,那就在清静区就餐。

具体到海底捞舞蹈一事,还需把握两点。其一,即便对舞蹈不满,也不应把板子打在员工身上。员工跳不跳舞,跳什么舞,是企业决定的,企业下了决定,员工能不听从?如果对员工不满,进而人身攻击,实属跑偏了。

其二,海底捞以贴心服务而知名,但无论什么服务还是应守住边界。以跳擦玻璃舞为例,这个舞蹈究竟有没有低俗的动作?与顾客的互动,是不是有点越界令人不适?对此,海底捞是否应该全面梳理一番,也给员工提供跳舞服务立个规矩?

值得一提的是,针对员工跳擦玻璃舞被指低俗,海底捞方面已经作出回应,“会根据互动情况核实处理。”当然,要先核实再处理,不能一出事就责罚员工,而应反思自己的商业模式有没有出问题。

为顾客提供优质服务,这条路是对的;为顾客带来个性化体验,这个方向也是对的。但是,切莫玩得过嗨而跑偏了,跳得过于热切而低俗了。总之,拿捏住度,把握住尺寸,充分尊重顾客的好恶,服务才能真正走心,取得良好效果。

在海底捞做服务员的工作体验是怎样的?

海底捞的优秀员工,只有一个标准,越蠢越好!这里的蠢不是指智商上的蠢,而是眼界短浅看不到未来的人——此为前提。 海底捞很多家族式的员工,一个员工身居要位,一家都能牵进来! 海底捞那些能被人熟知的员工,只是一个典型!一种诱惑!正因为这样,才会有很多人来到这里,而后失望,又离开这里! 去海底捞的人都说这里的服务好,这里的服务,别人如何如何没有,等等!顾客以为自己占了很多便宜等等! 但事实真的是这样吗?顾客之所以能得到这些服务,有两方面:第一,海底捞对员工的反人类压榨,大棒加蜜枣,致使这些人愿意为顾客这样做! 第二,顾客能有这些服务,那是因为顾客付出了比在别处更多的钱!

海底捞有什么特别的服务?

海底捞火锅一直都很受大众的喜爱,在市场上拥有非常高的人气。 1、海底捞一进入店门口,就会有服务员一直指引你,直到你入座。入座后会每人给一条围裙穿着,为了防竖旅轿止吃东西的时候弄脏衣服。长头发的女性客人会给你发圈,将头发扎起来,方便就餐。这些都不需要吩咐,服务员就贴心地为你做了。 2、然后就是点餐,每样餐点服务员都会贴心地为你介绍,这是什么做成的,吃了有什么好处,服务员都会耐心地为你介绍。值得一说的是,一桌会有两个服务员专门服务。 3、食材上桌后,都是服务员帮忙下锅的,而且什么菜先下锅什么后下锅还挺有讲究,下锅后服务员会提醒,这个食材煮多久可以吃,吃了有什么好处。 4、海底捞的水果和凉拌菜是自助的,这个自助很赞,食材很新鲜,而且吃完了,上新很快,不怕去晚了,没有得吃。而且吃完火锅后,服务员会很贴心地提醒你,可以去自助区,拿点水果吃,去去油腻。 5、就餐完毕后,服务员会为你递上餐巾纸和湿纸巾。 6、如果你带小孩子去,小孩子吃完了,服务员还会带着小朋友去游乐区玩,海底捞是专门有小朋友的游乐区的,而且小朋友去也有礼物。 7、吃饱结账后,服务员会送给您一张美甲卡,海底捞的工作人员可以给客余肆人做美甲还可以镇扰擦鞋等服务。 8、值得一提的是,如果你去洗手间,洗手后服务员会给你送上纸巾擦手,还有免费的发圈扎头发,可以说它家的服务真的很好,客人的需要他们都想到了。

对海底捞服务的吃后感该怎么写?

服务员态度,环境,菜品味道来写,再对比下别的店铺,有什么不足点和好的地方

有人说海底捞两三年的服务生比大学生强多了

内在的东西不是哪里都能学。如果非要以金钱轮能力看看世界名人,如果有人这么说那读什么书,从小打工混社会的更强,那么请好好想想读书是为了什么。

给海底捞服务员好评怎么写

对海底捞服务员的好评可以这样写: 1. 服务态度非常亲切友好,让我感受到帝王级的待遇。从进店到座位,服务员已经详细介绍了一遍,对于第一次来海底捞的我来说,这让我很快熟悉了环境,非常方便。 2. 每位服务员都会礼貌地鞠躬问好,让我感到备受尊重。下雨天鞋湿了,服务员还贴心地询问是否需要烘干,或是热毛巾擦手擦脸,这种体贴入微的服务让我深感温暖。 3. 只要我站起来,就会有服务员迅速跑到我旁边,贴心询问是否需要帮助。这种即时响应的服务让我无需任何等待,就能得到所需的帮助。 4. 服务员的责任感非常强,对于每一位顾客的需求都能迅速响应,并且主动协助其他同事工作,展现出极高的团队合作能力。 5. 他们的工作态度积极向上,始终保持微笑,无论面对何种情况都能保持耐心和友善,这是我在其他地方很难找到的服务。 总的来说,我对海底捞的服务员给予极高的评价。他们的服务不仅周到,而且富有爱心和热情,让我深深感受到海底捞的品牌魅力。

如何评价海底捞的服务呢

海底捞服务非常好,以服务得人心。

海底捞有什么服务

去过几次,觉得菜品比一般的贵,但服务周到。以前其它火锅店不可以点半份,但海底捞可以,菜品的质量也非常好,比如豆花煮不烂,还有舞面,洗手间有人递纸巾。

海底捞火锅服务细节?

准确的说,有一个动态服务信息56条,贴出来一部分大家可以参考一下,需要详细的可以通过我的头像找我 动态信息服务技巧56点: ------特色服务(服务技巧56点) 特色服务 类别 怎样使用 为什么要使用 眼睛布 在下雨及冬天雾气较大时,客人进店,送上一个眼睛布。 避免热气雾了客人的眼睛,让客人眼睛模糊。 橡皮筋 有客人披着头发,送上橡皮筋说:“您好,为了您进餐方便,送您一根橡皮筋。” 天气太热,客人披着头发吃饭不方便。 包丹 客人的手机放在桌子上,服务员应主动拿上手机袋说:“您好,我帮您把手机罩上吧,避免沾上油。” 避免客人的手机进水进油。 小孩老人送蒸蛋 有小孩、老人入座应从小吃房取出蒸蛋送给小孩、老人。 因为比较软和给老人、小孩。

海底捞服务员衣服对应的等级

海底捞服务员衣服对应的等级,白色上身有围裙的是普通的服务员,而穿着黑色上身带着围裙的是传菜,而一些穿着黑色衣服带着耳麦的一般是主管。海底捞穿黑衣服一般都是大堂经理的位置,他们一般都是职位比较高,穿着西装,而且说话特别温柔,待人温和。 海底捞相关信息 海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌,创始人为张勇。经过二十年艰苦创业,不断进取,团结拼搏,海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步,拥有近2万名员工。 海底捞女服务员着装要求:女服务员着统一的枣红色工作服,系统一的围裙。其实现在的社会对女孩没有特别的硬性规定,只需看你自己本身。 当然了每天化一个美美的妆来面对客人或者工作当中的朋友也是一件很快乐自信的事情,比邋遢好太多了,自己也很容易信心满满,一个精致的妆容,会给人一个美好的第一印象。

海底捞的服务态度出名的好,在海底捞当服务员是一种什么样的体验?

海底捞的工作氛围也是非常好的,人们的关系非常的好,给人一种特别有动力的感觉,并且非常有活力。

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