026肥肉和白萝卜

2024-04-23 12:21:50微风小语04:26 1042
声音简介

牛肉萝卜怎么做

食材明细 主料 牛肉500克 辅料 白萝卜半个 姜适量 葱适量 青蒜1根 干红椒适量 八角2朵 四物包一个 配料 食盐2茶勺 料酒适量 老抽适量 中辣口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 牛肉炖萝卜的做法步骤 1 准备好牛肉和白萝卜,以及香料。 2 牛肉洗净,切成随意的小块。 3 白萝卜洗净,切成方丁。 4 牛肉放入砂锅中,放入姜片、葱白、八角、桂皮,调入少许油和老抽,拌匀。 5 保持小火,经常翻抖。(不熟练翻抖可用筷子搅拌) 6 煮待牛肉紧缩,香味浓郁。 7 倒入没过牛肉的开水,加入干红椒和四物包。 8 盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时。 9 萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻,至外表微黄。 10 把萝卜丁加入牛肉里。 11 盖上盖子大火烧开转中火煮半小时。 12 调入少许食盐,加入青蒜,稍煮片刻即可。 小窍门 诗心片语: 1:牛肉要先在锅里小火烘着煮一下,这样更香。 2:萝卜丁在干锅里翻炒过以后,煮起来容易烂,但却不容易碎。入可即化且外表完美。 3:煮牛肉的时候加蒜,特别的香,会让成菜的味道大大提升。 4:时间只供参考,具体要依据所煮的量而定。

萝卜烧牛肉的介绍

萝卜烧牛肉是一道家常菜肴,不含防腐剂,制作难度一般,飘香美味,老少皆宜。

萝卜炖牛肉的做法

清炖牛肉萝卜汤的做法如下: 主料:牛肉、萝卜。 辅料:姜、盐、胡椒粉、味精。 1、牛肉切小块放清水里漂,换几次水,漂净血水,放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒,煮5分钟后捞出。 2、流水冲洗干净,沥干水。 3、牛肉放入瓦煲,加入大半清水,大火烧开后,撇去上面浮沫,下入姜片,转最小火盖盖煲1.5―2小时。 4、时间到,揭盖,下入去皮切块的白萝卜,继续煲20分钟,至萝卜稍透明状即可。 5、煲好了,满室飘香,调入适量盐和胡椒粉即成,可以加少许味精。 6、牛肉香烂,萝卜鲜甜,汤鲜醇味美,老幼皆宜。

牛肉跟萝卜可以一起吃吗

可以。 主料版:牛肉1块、香菇6个、胡萝卜1个、鸡权蛋1个、面粉50g  辅料:香菜2~3根、油适量、盐适量 步骤一:准备好所有的食材,瘦牛肉,干香菇,胡萝卜,香菜,鸡蛋,面粉。 步骤二:干香菇提前用水泡发(这里可以用新鲜香菇)然后切碎末,胡萝卜去皮切碎末,牛肉切碎末,香菜切碎末(这里也可以换成小葱)。 步骤三:将切好的食材放入碗中,加入适量的面粉,打入一个鸡蛋,放入少许盐调味。 步骤四:再加入适量清水搅拌均匀,调成面糊状即可。 步骤五:平底煎锅中倒入适量油,油热倒入面糊。这里我用勺子舀的,然后用铲子按压平了,煎成一个小圆饼。 步骤六:煎至两面金黄即可(这里需要用小火慢慢煎。大火容易糊哦!煎饼需要耐心哦!)。 步骤七:煎好的鸡蛋饼装盘了。

萝卜炖牛肉的做法

清炖牛肉萝卜汤的做法如下: 主料:牛肉、萝卜。 辅料:姜、盐、胡椒粉、味精。 1、牛肉切小块放清水里漂,换几次水,漂净血水,放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒,煮5分钟后捞出。 2、流水冲洗干净,沥干水。 3、牛肉放入瓦煲,加入大半清水,大火烧开后,撇去上面浮沫,下入姜片,转最小火盖盖煲1.5―2小时。 4、时间到,揭盖,下入去皮切块的白萝卜,继续煲20分钟,至萝卜稍透明状即可。 5、煲好了,满室飘香,调入适量盐和胡椒粉即成,可以加少许味精。 6、牛肉香烂,萝卜鲜甜,汤鲜醇味美,老幼皆宜。

白萝卜真着急萝卜萝卜我爱你是什么歌

“白萝卜白萝卜切切切”是顺口溜儿歌 白萝卜 白萝卜 切 切 切 包饺子 包饺子 捏 捏 捏 客人来了 咚 咚 咚 客人走了 啪 啪 啪 好孩子好孩子 摸摸脸 坏孩子坏孩子打屁股 爷爷说:“你跟我走1 奶奶说:“你个死丫头!

白萝卜真着急萝卜萝卜我爱你是什么歌

“白萝卜白萝卜切切切”是顺口溜儿歌 白萝卜 白萝卜 切 切 切 包饺子 包饺子 捏 捏 捏 客人来专了 咚 咚 咚 客人走属了 啪 啪 啪 好孩子好孩子 摸摸脸 坏孩子坏孩子打屁股 爷爷说:“你跟我走1 奶奶说:“你个死丫头!

红萝卜炒肉做法视频王刚?

准备好材料,把红萝卜切成片,瘦肉切成片。 下油,把蒜末葱白爆香。 放入肉片。加入适量盐巴,料酒,酱油。耗油可以多放。 加完调味品,然后进行翻炒。加入红萝卜。放入红萝卜后进行翻炒。然后加入小半碗水,盖锅盖焖煮5分钟。这个时候就可以了,放入蒜叶,味精,椒盐,就可以出锅了。

请问鸡肉和白萝卜可以一起煲汤吗?

这个可以的啊

胡萝卜敲肉羹怎么做好吃,胡萝卜敲肉羹的家

胡萝卜敲肉羹做法 主料 瘦肉 100g 胡萝卜 1小段 辅料 油 适量 盐 适量 袖珍菇 适量 小葱 1棵 番薯淀粉 1杯 水淀粉 适量 步骤 1.瘦肉一小块洗净备用,袖珍菇和小葱,胡萝卜也洗净备用; 2.瘦肉一小块洗净备用,袖珍菇和小葱,胡萝卜也洗净备用; 3.在案板上撒一层厚厚的番薯淀粉,用擀面杖压碎大颗粒; 4.把肉片放在番薯淀粉上敲薄,敲的过程一定要反复裹上淀粉,这样才不会粘到案板上; 5.肉片敲好以后改刀切小; 6.胡萝卜一段刻出花型,然后切片备用; 7.汤锅水开以后放入敲好的肉片焯烫至变色捞出; 8.捞出放一边备用 9.炒锅烧五成热,加花生油,放入葱姜爆香; 10.放入袖珍菇略炒; 11.加一碗水烧开; 12.烧开以后转小火煮3分钟,加入胡萝卜片; 13.放入盐,再放入焯过的肉片一起煮2,3分钟至入味;最后用水淀粉勾芡,出锅前加入葱花就好了

接下来播放