燕窝知识ABC
主播：美燕之家 播放：5775次最近更新: 2023-04-13
燕窝，顾名思义就是燕子的窝，不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子--金丝燕的窝。燕窝从燕屋采摘进入工厂，需要进行燕毛清洁过程才能进入销售环节。燕窝的挑毛清洁加工比较费时、费力，目前除了手工挑毛之外别无他法，因此对工人的眼力和技术要求非常高。
节目列表
正序 | 倒序
- 1燕窝百问1-9
- 2燕窝行业存在的问题
- 3燕窝的流通及销售情况
- 4燕窝零售市场的乱象
- 5哪些人群不能吃燕窝？
- 6燕窝是药品还是食品？
- 7唾液酸(SA)配方奶粉
- 8儿童如何吃燕窝
- 9孕妈妈如何吃燕窝
- 10泡发燕窝的五个误区
- 11燕窝的保存
- 12燕窝的食用周期及最佳食用时间
- 13燕窝是食用方法(烹制)
- 14燕窝的食用方法(泡发)
- 15燕窝的营养价值
- 16常见的燕窝造假手段(水分)
- 17常见的燕窝造假手段(刷胶)
- 18常见的燕窝造假手段(漂白)
- 19常见的燕窝造假手段(压燕碎)
- 20燕窝的感官鉴别方法(下)
- 21燕窝的感官鉴别方法(上)
- 22燕窝的分类(按形状分)
- 23燕窝的分类(按颜色分)
- 24燕窝的分类(按金丝燕筑巢的地点分)
- 25干挑与湿挑工艺的区别
- 26毛燕加工流程
- 27毛燕的等级
- 28燕窝是什么？
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