食品化学
主播：汤圆汤圆卖汤圆 播放：3185次最近更新: 2022-08-04
节目列表
正序 | 倒序
- 1名词解释:风味化学，色素，维生素
- 2名词解释1protein ,carbohydrate
- 3protein 6-3
- 4protein 6－2
- 5protein 6－1
- 6protein 5－2
- 7protein 4
- 8protein3
- 9申明
- 10protein 2
- 11protein1
- 12fat_6
- 13fat－5
- 14fat–4重点的重点
- 15fat－3重点
- 16carbohydrate4－caramelization
- 17fat2－wfat2－物化性质
- 18fat 1概述，结构与组成
- 19carbohydrate 7
- 20carbohydrate 6-果胶物质和半纤维素
- 21carbohydrate 5
- 22碳水化合物3
- 23碳水化合物2
- 24碳水化合物1
- 25水分新2
- 26水分新一
- 27protein 5Ⅰ变性重点
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