茶艺师培训教材
主播：欣欣小宇 播放：3.9万次最近更新: 2022-11-02
节目列表
正序 | 倒序
- 1第六节宋代的龙凤团饼和点茶法
- 2第五节唐代的团饼茶和煮茶法
- 3第四节陆羽和他的《茶经》
- 4第三节茶自秦汉间推广为饮用
- 5第三部分中级茶艺师第一章（1、2）茶树原产地及最初发现和利用
- 6第三节乌龙茶壶盅双杯冲泡方法
- 7第二节花茶盖碗冲泡方法
- 8第一节8-15
- 9第三章第一节名优绿茶玻璃杯泡法1-7
- 10第二章课后习题（祝大家中秋节快乐）
- 11茶馆服务流程训练（4）—-（9）
- 12茶馆服务流程训练（1）（2）（3）
- 13茶馆服务的基本要素（三）（四）
- 14第二章茶馆服务训练第一节（一）（二）
- 15第二部分第一章课后思考题
- 16第六节泡茶基本手法（六）（七）（八）
- 17第六节泡茶基本手法（三）（四）（五）
- 18第六节泡茶基本手法（一）（二）
- 19茶艺基本礼仪 风度与礼仪
- 20第五节 容貌修饰与姿态
- 21茶具选配
- 22第四节（一）茶具种类
- 23第三节选择泡茶用水
- 24第二节冲泡时间
- 25第二节泡茶水温
- 26第二节泡茶要素（一）茶与水的比例
- 27第一部分总结及课后习题
- 28第二部分第一章初级茶艺师基础知识（一）
- 29第三节（二）科学饮茶
- 30第三节（一）合理选茶
- 31抗辐射、抑制有害微生物、抗龋齿及美容的功效
- 32茶的主要保健功效
- 33第三章生物碱、色素、维生素与矿物质、茶皂素的功能及成分
- 34第三章茶多酚、氨基酸与蛋白质、茶多糖的功效及成分
- 35第二章思考题
- 36茶叶品质变化的原因及储存保质技术
- 37第二章第五节茶叶的选购和茶叶质量安全
- 38第二章第四节茶的类别
- 39第二章第三节茶区划分
- 40第二章茶叶基础知识第一、二节
- 41第一章课后思考题
- 42第一章第三节法律法规知识（三）
- 43第一章第三节法律法规知识（一、二）
- 44第一章第二节职业道德
- 45第一章第一节国家职业资格证书制度
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