王明勇老师说：好好吃救自己
主播：璇量 播放：2.7万次最近更新: 2023-04-13
食物营养专家王明勇老师在本书中将为你解开食物背后隐藏的惊人真相，告诉你如何选择无毒的食品以及正确的饮食方式，从如何喝好水、用好油、选好锅，一直到针对速食的“2不3要”原则，并特别提供30道王老师精心调配的美味养生餐。现在就跟着王老师一起打造无毒的饮食生活，让你越吃越健康！
节目列表
正序 | 倒序
- 1作者简介：王明勇
- 2推荐序-我们都爱精力汤（陈月卿）
- 3推荐序-如何吃是最重要的健康课题（谢明哲）
- 4推荐序-健康产业是一份利人又利己的事业（蔡涉真）
- 5推荐序-推广自然疗法的最佳伙伴（王康裕）
- 6【第一章】新时代的生命危机—人类食物变毒了
- 7一、癌症与毒：1、前言
- 82、人类吃进的毒，与癌症大有关系
- 93、癌症=毒
- 104、无毒，是防癌的第一步
- 11二、日常生活中，你可能吃进了哪些毒？：1、我们天天在吃毒
- 122、人类变毒了
- 133、你吃的食物是维生素，还是抗生素？
- 144、多脂肪、多荷尔蒙残留的食物，使老化提早来临
- 155、植物奶油好香？反式脂肪对健康危害甚大
- 166、速食有多好吃，对健康的危害就有多大
- 177、过度加工的食品，都是高自由基食物
- 18三、毒都是人类自制的：1、被遗忘但永远不灭的世纪之毒—戴奥辛
- 192、未来可能的毒害—基因改造食物
- 203、食物竟然被塑化了
- 214、环境荷尔蒙，让人类越吃越毒
- 225、环境荷尔蒙对人类造成的影响
- 236、所有的毒，都是人类自己发明出来的
- 247、饮食习惯的差异决定人类健康
- 258、人类的平均寿命不等于健康寿命
- 26【第二章】生机？有机？该怎么吃才健康？
- 27一、营养怎么不见了？：1、避免无知和疏忽
- 282、你所不知的食物退化正在悄悄发生
- 293、远道而来的辐射食物，生命力和营养大打折扣
- 304、精致农业的问题
- 31二、有机是一种生活态度：1、遵循有机·实行生机
- 322、为什么我要强调食物要选有机食物？
- 333、有机饮食比较贵？其实不见得
- 344、什么样的食材才能叫有机？
- 355、什么是生机饮食？
- 36三、怎么吃比较健康？：1、我们还能吃什么
- 372、我的健康饮食九项原则
- 38【第三章】打造安心无毒饮食生活：一、请你跟我这样吃
- 39每天三餐怎么吃才健康
- 40王老师每日三餐饮食的健康之道
- 41用餐的正确顺序
- 42怎么吃最健康？分子越大、分母越小越健康
- 43二、了解生命能量“酵素”运作与饮食的关联
- 44多吃酵素食物，为健康储备老本
- 45适时补充消化酵素，减轻身体负担
- 46三、选对油：油能杀人，也能救人
- 47油的进化史
- 48最新的健康用油观念
- 49了解各式调理油的优缺点
- 50家中食用油分为三大类
- 51用好油代谢不好的油
- 52油的种类和功能一览表
- 53四、喝对水：别让水偷了你的健康
- 54各国研究与调查发现水与健康关系非比寻常
- 55水是身体最重要的溶剂
- 56喝水，要喝有营养的水
- 57不要喝纯水
- 58长寿村的秘密—喝水要喝经过地磁作用的涌泉水
- 59电解水要小心喝
- 60家庭饮水设备要慎选
- 61五、最后一关：正确烹调：别让错误烹调功亏一篑
- 62选择正确锅具，确保全程无毒
- 63锅面有毛孔容易藏污纳垢
- 64【第四章】超美味养生有机食谱
- 65沙拉凉菜1: 哥森沙拉
- 66沙拉凉菜2: 巴德维酸奶水果沙拉
- 67沙拉凉菜3: 坚果蔬菜松
- 68沙拉凉菜4: 寒天海藻沙拉
- 69沙拉凉菜5: 意式番茄沙拉
- 70健康饮品1: 豆浆发酵饮料&酸奶抹酱
- 71健康饮品2: ABC精力汤
- 72健康饮品3: 绿色芽菜精力汤
- 73健康饮品4: 全酵素坚果奶
- 74健康饮品5: 太极木耳
- 75健康汤品1: 骨气十足健康煮
- 76健康汤品2: 麻油番茶炖鸡
- 77健康汤品3: 玉米须海带根汤
- 78健康汤品4: 养生南瓜浓汤
- 79健康汤品5: 活力蔬菜汤
- 80健康主食1: 姜黄蔬菜炖饭
- 81健康主食2: 蔬菜糙米煎饼
- 82健康主食3: 鹿尾菜拌发芽米饭
- 83健康主食4: 百菇炖魔芋米饭
- 84健康主食5: 彩色八宝拌饭
- 85健康副食1: 彩色素什锦
- 86健康副食2: 麦汁小排烧
- 87健康副食3: 豆浆白菜卤
- 88健康副食4: 姜汁秋刀鱼
- 89健康副食5: 枫香猪肝
- 90健康甜品1: 纳豆元宝
- 91健康甜品2: 亚麻仁子燕麦糕
- 92健康甜点3: 酸奶西米露
- 93健康甜点4: 黑糖发芽米糕
- 94健康甜点5: 酒酿枸杞蛋
- 95【第五章】保健大补贴
- 96蔬果的色彩分类以及健康价值
- 97血液循环系统保健食物
- 98呼吸系统保健食物
- 99内分泌与新陈代谢系统保健食物
- 100消化系统保健食物
- 101泌尿系统保健食物
- 102免疫系统保健食物
- 103骨骼肌肉系统保健食物
- 104神经系统保健食物
