评茶员培训教材｜每天10分钟精品
主播：艺心茶堂 播放：1.6万次最近更新: 2024-04-06
节目列表
正序 | 倒序
- 1【中】黑茶与紧压茶审评术语
- 2【中】红茶审评术语
- 3【中】乌龙茶审评术语（3）
- 4【中】乌龙茶审评术语（2）香气
- 5【中】乌龙茶审评术语（1）
- 6【中】黄茶审评术语 注解
- 7【中】白茶审评术语 注解
- 8【中】绿茶及绿茶坯花茶 汤色 香气 滋味 叶底 审评术语注解
- 9【中】绿茶及绿茶坯花茶干茶形状及色泽审评术语
- 10【中】茶叶审评通用术语-香气、滋味、叶底
- 11【中】茶叶审评通用术语-干茶形状、色泽、汤色
- 12【中】茶叶感官审评术语
- 13【初】茶叶标准的制定
- 14【初】茶叶标准的概念与分类
- 15【初】评茶基础知识—茶叶审评基本程序
- 16【初】评茶基础知识—评茶器具
- 17茶叶感官审评的误差控制
- 18茶叶审评操作及五因子审评
- 19第四章茶叶感官审评设备
- 20黑茶的加工工艺及品质特点
- 21黄茶分哪几类？形成黄茶的关键工序是什么？
- 22白茶的加工工艺及品质特点
- 23乌龙茶的绿底红镶边是怎样形成的？
- 24红茶的类别及加工方法
- 25绿茶的基本品质特征（重点）
- 26四大茶区及茶业产销现状
- 27茶业概况—中国茶叶发展史
- 28第一章评茶员的基本要求
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