走遍大江南北，记录美丽的乡村、朴实的外婆、地道的家乡菜。
外婆的菜谱
主播：外婆的菜谱 播放：5884次最近更新: 2023-04-13
节目列表
正序 | 倒序
- 1茶香甜粥：绿茶不一样的喝法，不用茶壶泡用砂锅煮
- 2黄金千层糕：色泽明亮像黄金一样！这种食物尝一口就忘不了
- 3乌龙茶蒸鱼：喝不完的茶不要倒掉，畲族人教你用茶叶蒸鱼
- 4茶香藕片：1壶茶2节藕，茶馆奶奶经常做，比吃肉香
- 5畲族豆腐娘：畲族的祖传待客菜，用石头加工只加一勺盐
- 6苦叶菜火锅：一片叶子就苦过一整根黄瓜？
- 7乌龙茶鹌鹑蛋：上班没时间吃早餐？畲族外婆教你在家做茶叶煮蛋
- 8乌糯扁食：以前没人要的野草根，现在成了买不起的养生美食
- 9山豆腐火锅：长得跟捋翡翠一样的豆腐你肯定没见过
- 10红茶烧茄子：用红茶做的美食你吃过吗？
- 11剁椒鱼头：只有湖南人才懂这道菜，离开湖南就几乎吃不到正宗
- 12周岁圆：以前外婆为外孙做的周岁美食
- 13麦饼头：中国人自己的披萨，不用烤炉用土灶
- 14素烧梅圆：荤素一锅端，光美容养颜的蔬菜就四样，被称为素菜
- 15糕粘：浙江这个县是日本韩国佛教祖庭，它的美食更出名！
- 16八宝饭：像四色花瓣摊开的饭你吃过吗？浙江天台人过年必吃
- 17柴叶豆腐：你吃过观音豆腐吗？如翡翠般晶莹剔透
- 18宁国粑粑：让乾隆皇帝念念不忘的农家土饼，藏在安徽深山里
- 19听友220491487的声音
- 20乌鸡烧田螺：它被誉为盘中明珠，拿大闸蟹都不换
- 21清炒水芹菜：农村的河边上随处可见，城里很难买到！
- 22杂鱼锅：五种鱼做成一锅？高营养，男女老少都能吃
- 23酒糟大肠：畲族的一道特色美食，老人和产妇抢着吃
- 24红烧野生鲫鱼：一天吃1条，高血压再也不用提心吊胆
- 25泡椒酸菜鱼：开胃健食滋补养颜，川菜馆都用这道菜做招牌
- 26干丝汤：朱自清汪曾祺吃了都赞不绝口，但吃过的人不多
- 27狮子头：做馋人的狮子头，手上没点真功夫还真不行
- 28豆皮烧肉：红烧肉太油腻吃不下？煮的时候加上它，清香不油腻
- 29呛虾：这种吃法传了1000年，不到水乡吃不到正宗的
- 30鱼汤面：泰州四鲜之一，光一口汤就鲜掉舌头！
- 31炒螺蛳：为什么先要钳掉尾巴？上下通气，更容易吸出来！
- 32清炖甲鱼：非常适合做汤的一种鱼，味道鲜美滋补养生
- 33菠萝咕咾肉：这道菜并不难，只要掌握这几步，做的比饭店还好吃
- 34杂烩汤：一道融汇南北特色的养生美食
- 35糖醋带鱼：带鱼最家常的做法，3个技巧保证带鱼肉不碎
- 36山药五宝甜汤：预防血管老化不要慌，试试这碗汤
- 37宁国粑粑：乾隆帝游玩江南时，有一种食物一直放不下
- 38手工麻花：这道小吃各地都会做，是好多80后的童年回忆
- 39水芹菜炒咸肉：以前的喂牛野草，现在价格比一般青菜贵好几倍
- 40可乐鸡翅：这道菜的诞生完全是一个意外，现在却成了经典菜！
- 41清炒虾虮：这种海鲜长得像沙子，只有老渔民才知道它
- 42杨梅干：看起来丑吃起来香，健脾开胃功效多！
- 43缙云敲肉羹：8种食材一锅乱炖，煮出来琥珀一样好看！
- 44京酱肉丝来自北京，却在杭州被改造！是面目全非还是更上一层楼？
- 45笋干炒肉：这道人人都会做的家常美味，浓缩了一整个春天的鲜嫩！
- 46上饶凉拌菜：凉拌菜古方，10分钟就能做好，看一遍就能学会！
- 47卤五花肉：200斤猪肉只能挑出10斤做菜，还只是个家常菜？
- 48杭三鲜：用杭州市名命名，这道菜到底有什么底气？
- 49常山薄烧饼：只有特辣，浙江常山的特色烧饼辣味不输重庆火锅
- 50广东名菜白切鸡怎么做？超简单的新手教程，厨房小白也能学会
- 51笋干老鸭煲：怕上火不喝王老吉，吃这道杭州特色菜就可以帮助你！
- 52葱花肉：浙江衢州传统名点，要下锅油炸两次，油温控不好就毁了！
- 53西湖莼菜汤：这道菜用西湖的名字命名，到底有什么奇特之处？
- 54炸扣肉：绍兴几乎每家饭馆都会做的一道肉，简单易学！
- 55健脾补虚，不要再吃保健品了，这道米仁猪肚就有这个效果！
- 56做这种美食需要提前准备12种配菜！浙江天台的饺饼筒你吃过吗？
- 57梅干菜烧肉很简单？想做好吃却不容易，绍兴外婆教你正宗做法！
- 58杭州人的桂花糖藕，软糯香甜，吃多了会上瘾
- 59咸肉蒸蟹：来自杭州，你没见过的搭配，味道却超乎意料的好！
- 60螺蛳煲：家里吃螺蛳剩下的壳不要扔，用它做菜，汁多味美！
- 61这道粉蒸肉做法简单，只有3个步骤，就算是厨房小白都能轻松驾驭
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