帝国酒店—恰到好处的服务（读书笔记）
主播：威廉之声 播放：4685次最近更新: 2023-02-18
节目列表
正序 | 倒序
- 1阅读“后记”
- 2阅读“弗兰克·劳埃德·赖特套房”
- 3阅读“帝国酒店的传统——永做革新人”
- 4阅读“感谢、为客人着想、谦虚”
- 5阅读“问候、清洁、仪态、感谢”
- 6阅读“如何让客人称赞‘帝国酒店果然名不虚传！’”
- 7阅读“帝国酒店行为规范”
- 8阅读“来自捷克某家宾馆的电话”
- 9阅读“电话应对时与对方建立‘有机’的联系”
- 10阅读“名不虚传的帝国酒店推进运动”
- 11阅读“为国际化顶级酒店的财富创造助力的海外留学制度”
- 12阅读“得体的英语会话能力必不可少”
- 13阅读“令客人感动的语言美”
- 14肢体动作比语言更重要
- 15阅读“培养厨师人才必不可少的三大要素”
- 16阅读“包租司机的专业作风让人佩服”
- 17阅读“手比脑记得还清楚”
- 18阅读“巩固记忆的方法只能自己去发现”
- 19阅读“调酒师的记忆法”
- 20阅读“放满了各种剪报的门童休息室”
- 21阅读“‘忘却’与‘想起’的反复循环”
- 22阅读“与客人要隔开一个木桩的距离”
- 23阅读“什么是理所当然而又至关重要的工作”
- 24阅读“帝国酒店消防自卫队”
- 25阅读“以‘香’待客”
- 26阅读“可在浴缸外使用淋浴的浴室”
- 27阅读“今后的客房形态”
- 28阅读“随时备好崭新的纸钞”
- 29阅读“更上一层楼”
- 30阅读“More than a home away from home”
- 31阅读“不叫出客人名字有时反而是一种体贴”
- 32阅读“为什么要在问候过客人后再加一句话”
- 33阅读“‘不满’的连锁反应”
- 34阅读“看杯子与嘴的角度掌握饮料还剩多少”
- 35阅读“保持‘低调’的精神，以随时待命”
- 36阅读“宾客称呼员工的名字意味着什么”
- 37阅读“向客人学习”
- 38阅读“用镜子走近不在眼前的客人”
- 39阅读“保险柜为什么设有镜子”
- 40阅读“为何设置免费的‘音乐房’”
- 41阅读“擦鞋匠的自豪”
- 42阅读“把我的回忆还给我”
- 43阅读“被好莱坞影星盛赞的服务”
- 44阅读“什么赋予了服务特殊的风貌”
- 45阅读“一人分饰多角的调酒师”
- 46阅读“不满足于现在所需的知识”
- 47阅读“Monsieur村上的回忆”
- 48阅读“夏里亚宾牛排”
- 49阅读“预测客人的下一步行动”
- 50规矩跟着客人走
- 51阅读“走路切忌‘足下生风’”
- 52阅读“只有做好基本功才能在工作中创新”
- 53阅读“百分百地聆听客人的心愿”
- 54阅读“小小一杯水，服务效果大”
- 55阅读“为应对突发事态做好万全的准备”
- 56阅读“礼宾的基本要求”
- 57阅读“无偿服务的价值”
- 58阅读“为什么要精心做好‘笔记’”
- 59阅读“回答不仅仅要简单明了”
- 60阅读“开工前做发声练习‘叫醒’嗓子”
- 61阅读“完美的服务绝非由一人完成”
- 62阅读“把客房打造成让客人最舒心的空间”
- 63第1章 基础——做好份内之事
- 64阅读《帝国酒店》前言
- 65阅读“欠缺表达能力，客人就体会不到我们的诚意”
- 66阅读“知识、创意、挑战”
