盛读|厨房里的人类学家
主播：Sir_Zorro 播放：5886次最近更新: 2022-12-01
节目列表
正序 | 倒序
- 11序从学院到厨房
- 22序人生的抉择
- 33序学厨初体验
- 44序厨房里的田野笔记
- 55厨师学校-1第一堂课
- 66厨师学校-2派皮大有学问
- 77厨师学校-3干洗店里学烹饪
- 88厨师学校-4刀工训练
- 99厨师学校-5食鸡的文明
- 1010厨师学校-6烈酒一定要喝完
- 1111厨师学校-7屠宰课之一
- 1212厨师学校-8屠宰课之二
- 1313厨师学校-9饼干的意义
- 1414.厨艺学校-面包疯子
- 1515.厨艺学院-三星初体验
- 1616.厨艺学院-厨房里的派对
- 1717.厨艺学校-地道意大利
- 1818.厨艺学校-高贵的椭圆形
- 1918.厨艺学校-一碗清汤
- 2019.厨艺学校-厨房里流行什么？
- 2120.厨艺学校-名厨的教诲
- 2221.厨艺学校-中菜速成班
- 2322.厨艺学校-鸭子与小老鼠
- 2423.厨艺学校-小厨师戴高帽
- 2524.餐厅实习-新手找工作
- 2625.餐厅实习-从基层做起
- 2726.餐厅实习-遇见Nobu
- 2827.餐厅实习-开工了
- 2928.餐厅实习-完美的代价
- 3029.餐厅实习-我的五星级零嘴
- 3130.餐厅实习-白松露飨宴
- 3231.餐厅实习-前进马来西亚
- 3332.餐厅实习-豪气女大厨
- 3433.餐厅实习-进入热厨
- 3534.餐厅实习-粗话训练班
- 3635.餐厅实习-神鬼交锋
- 3736.餐厅实习-大厨的养成
- 3837.餐厅实习-心血换来的晚餐
- 3938.餐厅实习-Boe有机厨房
- 4039.餐厅实习-哈台帮厨师
- 4140.餐厅实习-开餐厅不容易！
- 4241.餐厅实习-员工餐
- 4342.餐厅实习-点心师傅
- 4443.餐厅实习-好景不长
- 4544.饮食杂文-凭感觉做菜
- 4645.饮食杂文-细火慢炖
- 4746.饮食杂文-酱料见真章
- 4847.饮食杂文- Zest
- 4948.饮食杂文-Confit
- 5049.饮食杂文-川味
- 5150.饮食杂文-Chili烹饪大赛
- 5251.饮食杂文-铸铁锅
- 5352.饮食杂文-层次鲜明的越南小吃
- 5453.饮食杂文-海上厨房游
- 5554.饮食杂文-婆婆的营养主义
- 5655.饮食杂文-爱丽丝的美味革命
- 5756.饮食杂文-厨房里的贝多芬
- 5857.饮食杂文-Fusion何去何从？
- 5958.饮食杂文-米其林标准
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