红酒世界学红酒，学一点，懂一点！每天2分钟，高级品酒师教你轻轻松松学红酒。
学红酒|每天2分钟，学会喝红酒！
主播：红酒世界 播放：2.7万次最近更新: 2024-04-28
节目列表
正序 | 倒序
- 1什么是葡萄酒？
- 2葡萄酒都是红酒吗？
- 3香槟属于什么葡萄酒？
- 4“干红”“甜白”是什么意思？
- 5葡萄酒为什么有不同的颜色？
- 6红葡萄酒是怎么酿造的？
- 7白葡萄酒是怎么酿造的？
- 8桃红葡萄酒是如何酿造的？
- 9香槟和起泡酒有什么区别？
- 10什么是年份？
- 11葡萄酒年份越老越好吗？
- 12有些葡萄酒为什么没有年份？
- 13葡萄酒有保质期吗？
- 14如何长期储存葡萄酒？
- 15葡萄酒开瓶后该如何保存？
- 16酒标能告诉我们什么？
- 17酒标上的产区和级别
- 18新世界，旧世界，是什么意思？
- 19为什么葡萄酒多为750mL？
- 20解密葡萄酒瓶底的凹槽
- 21葡萄酒的主要成分
- 22单宁是什么？
- 23葡萄酒为什么是酸的？
- 24葡萄酒中为什么会有二氧化硫？
- 25什么是AOC葡萄酒？
- 26AOC代表着高质量吗？
- 27AOC与AOP的区别
- 28持杯的正确姿势
- 29什么是酒腿？
- 30酿酒葡萄与鲜食葡萄的区别
- 31赤霞珠：红葡萄品种之王
- 32梅洛 赤霞珠的姐妹花
- 33意大利葡萄酒等级
- 34西班牙葡萄酒分级制度
- 35德国葡萄酒等级
- 36德国名庄联盟VDP分级
- 37什么是正牌酒和副牌酒？
- 38螺旋盖VS软木塞
- 39百变女王——霞多丽
- 40充满个性的白葡萄品种——长相思
- 41什么是芳香型葡萄品种？
- 42此拉菲非彼拉菲
- 43酒标上的“Chateau”、“Domaine”是什么意思？
- 44常见葡萄酒的酒精度
- 45葡萄酒的酒精度越高越好吗？
- 46赛美蓉，美如其名
- 47“低调明珠”品丽珠
- 48波尔多瓶和勃艮第瓶的区别
- 49品鉴的步骤
- 50垂直品鉴VS水平品鉴
- 51如何判断酒液颜色？
- 52香气的层次
- 53酒体是什么？
- 54如何评价葡萄酒中的单宁？
- 55解读葡萄酒的余味
- 56何为葡萄酒的平衡？
- 57如何综合评价葡萄酒？
- 58缤纷多姿的西拉
- 59西拉、设拉子和小西拉
- 60单一品种葡萄酒和混酿葡萄酒
- 61葡萄酒的命名规则
- 62酒标上的“Grand Cru”
- 63“Reserve”葡萄酒都值得珍藏吗？
- 64“娇贵皇后”黑皮诺
- 65“贵族”品种：灰皮诺
- 66葡萄酒瓶塞上的结晶——酒石
- 67葡萄酒中的沉淀
- 68千姿百态的雷司令
- 69“西班牙葡萄品种之王”丹魄
- 70期酒是什么？
- 71“香气女王”琼瑶浆
- 72活力四射的歌海娜
- 73常见的甜酒
- 74什么是贵腐甜酒？
- 75什么是冰酒？
- 76什么是加强酒？
- 77常见的起泡酒有哪些？
- 78起泡酒的甜度
- 79香槟是怎么酿造的？
- 80其他起泡酒的酿造
- 81起泡酒怎么喝？
- 82起泡酒配餐
- 83解读葡萄酒的陈年
- 84橡木桶陈年
- 85葡萄酒的“瓶中陈年”
- 86哪些葡萄酒适合陈年？
- 87什么是醒酒？
- 88所有红酒都需要醒酒吗？
- 89白葡萄酒需要醒酒吗？
- 90如何醒酒
- 91葡萄酒的最佳饮用温度是多少？
- 92常见的开瓶器有哪些？
- 93如何使用海马刀开瓶？
- 94老酒如何开瓶？
- 95开瓶时断塞怎么办？
- 96葡萄酒杯型简介
- 97倒酒的学问
- 98红酒礼仪：如何摇杯与碰杯？
- 99大瓶装葡萄酒的秘密
- 100加州耀眼之星——仙粉黛
- 101揭秘老藤葡萄酒
- 102了解有机葡萄酒
- 103什么是酒庄酒？
- 104原酒庄装瓶的意义
- 105为什么有些葡萄酒略显浑浊？
- 106葡萄酒晕瓶是怎么回事？
- 107葡萄酒的澄清
- 108新酒与老酒
- 109影响葡萄酒价格的因素
- 110葡萄酒选购指南——产区篇
- 111葡萄酒选酒指南-品种篇
- 112葡萄酒选购指南-评分篇
- 113葡萄酒选酒指南-等级篇
- 114葡萄酒选购指南-获奖篇
- 115产区越小，葡萄酒质量越好吗？
- 116解读旧世界葡萄酒酒标
- 117解读新世界葡萄酒酒标
- 118年夜饭餐酒搭配指南
- 1191855梅多克分级是什么？
