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主播：懂营养的旋姐姐 播放：2.2万次最近更新: 2023-04-13
节目列表
正序 | 倒序
- 1左旋肉碱
- 2有机硫化物-硫辛酸
- 3有机硫化物-大蒜素
- 4有机硫化物-异硫氰酸盐
- 5多酚类化合物-白藜芦醇
- 6多酚类化合物-姜黄素
- 7酚类化合物-花色苷
- 8酚类化合物-槲皮素
- 9多酚类化合物-儿茶素
- 10酚类化合物-大豆异黄酮
- 11萜类化合物-海兔素
- 12萜类化合物-植物甾醇
- 13萜类化合物-叶黄素
- 14萜类化合物-番茄红素
- 15膳食纤维的生物作用、缺乏过量、推荐摄入量、食物来源
- 16膳食纤维的理化性质、消化和代谢
- 17膳食纤维的分类和结构
- 18水的生理功能、水合状态与健康
- 19水的理化性质、水分分布、水在体内的平衡
- 20维生素C的缺乏和过量、推荐摄入量、食物来源
- 21维生素C的理化性质、吸收和代谢、生理功能
- 22胆碱缺乏和过量、营养评价、推荐摄入量、食物来源
- 23胆碱的吸收代谢、生理功能
- 24VB12的缺乏过量、推荐摄入量、食物来源
- 25VB12的结构性质、吸收代谢、生理功能
- 26叶酸的缺乏和过量、推荐摄入量个、食物来源
- 27叶酸的结构、吸收和代谢、生理功能
- 28生物素（B7）的讲解
- 29泛酸的讲解
- 30烟酸的缺乏过量、推荐摄入量、食物来源
- 31烟酸的理化性质、吸收代谢、生理功能
- 32B6的缺乏过量、膳食来源
- 33B6的理化性质、吸收和代谢、生理功能
- 34B2缺乏和过量、营养评价、食物来源
- 35B2的结构、吸收和代谢、分布、生理功能
- 36B1的缺乏、营养评价、膳食来源
- 37B1的理化性质、代谢和吸收、生理功能
- 38维生素K的分布、生理功能、缺乏过量、食物摄取
- 39维生素K的理化性质、吸收代谢、转运
- 40维生素E生理功能、缺乏过量、膳食补充
- 41维生素E的理化性质和代谢吸收
- 42维生素D的讲解
- 43维生素A的生理功能、缺乏和过量、膳食来源
- 44维生素A的结构、吸收和代谢
- 45微量元素氟的讲解
- 46铜的吸收代谢、缺乏和过量、推荐摄入量和可耐受量、食物来源
- 47铜的生理功能
- 48微量元素铬的讲解
- 49鉬的讲解
- 50硒吸收、过量、营养评价、推荐摄入量、食物来源
- 51硒的生理功能和缺乏
- 52锌的吸收、代谢、过量、营养评价、需要量、食物来源
- 53锌的生理功能和缺乏
- 54碘的缺乏、过量、营养评价、推荐摄入量、食物来源
- 55碘的生理功能
- 56碘的代谢和吸收
- 57氯的代谢、过量、推荐摄入量、食物来源
- 58氯的生理功能和缺乏
- 59钠的代谢、缺乏、营养评价、摄入量、食物来源
- 60钠的生理功能和缺乏
- 61钾的代谢、过量、营养评价、推荐量、食物来源
- 62钾的生理功能和缺乏
- 63镁的代谢、过量、推荐摄入量、食物来源
- 64镁的生理功能和缺乏
- 65磷的相关知识点
- 66铁缺乏、过量、摄入量、食物来源
- 67铁存在形式、功能、平衡
- 68铁的吸收和影响因素
- 69铁的分布和分类
- 70钙的缺乏与过量、营养状况评价、参考摄入量、食物来源
- 71钙的生理功能和平衡调节
- 72钙的吸收和排泄
- 73能量营养评价
- 74能量平衡影响因素
- 75能量来源、消耗
- 76碳水化合物缺乏、过量、参考摄入量、食物来源
- 77碳水化合物生理功能
- 78血糖来路、去路、代谢调节
- 79碳水化合物吸收和代谢
- 80碳水化合物的消化
- 81多糖类的非淀粉多糖
- 82多糖类的淀粉
- 83寡糖
- 84单糖、双糖、糖醇
- 85脂肪缺乏、过量、测量和食物来源
- 86磷脂和胆固醇
- 87脂肪的脂肪酸
- 88脂肪的生理功能
- 89脂肪的分类、消化、吸收
- 90蛋白质缺乏过量和食物来源
- 91蛋白质的生理功能
- 92蛋白质的吸收和代谢
- 93蛋白质最小结构-氨基酸
- 94蛋白质的组成和分类
- 95人体必需的营养素
- 96消化系统-食物的吸收
- 97消化系统-大肠
- 98消化系统-小肠
- 99消化系统-胃
- 100消化系统-口腔
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