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909《食品微生物学》
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909《食品微生物学》
主播:王一博戴眼镜帅呆了
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最近更新: 2022-09-22
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【自用】909《食品微生物学--何国庆》
贵州大学食品考研~食品加工与安全/食品科学与工程。
节目列表
正序
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倒序
1
微生物与食品安全
2
食品腐败变质及其控制
3
食品的微生物污染
4
微生物与食品制造
5
微生物的生态
6
微生物的遗传变异和育种
7
微生物的生长及其控制
8
微生物的新陈代谢
9
微生物的营养和培养基
10
微生物与免疫
11
微生物的分类与鉴定
12
病毒和亚病毒因子
13
真核微生物的形态、构造和功能
14
原核微生物的形态、构造和功能(下)
15
原核微生物的形态、构造和功能(上)
16
绪论
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