非遗|苏式点心|舌尖上的苏州
主播：江南清墨 播放：3382次最近更新: 2024-04-19
节目列表
正序 | 倒序
- 1刘士林教授作序：沙佩智《稻米的力量》
- 2沙奶奶的故事：结婚发喜糖的传说
- 3沙奶奶的故事：卤鸭的由来
- 4沙奶奶的故事：先有松鼠鳜鱼，后有苏州城
- 5沙奶奶的故事：冬至吃红赤豆粥
- 6沙奶奶的故事：冬至吃馄饨
- 7沙奶奶的故事：冬至喝冬酿酒
- 8沙奶奶的故事：腊月初八吃腊八粥
- 9沙奶奶的故事：九月初九吃重阳糕喝菊花酒
- 10沙奶奶的故事：八月二十四吃糍毛团
- 11沙奶奶的故事：八月十五吃桂花糖芋艿
- 12沙奶奶的故事：中国苏州饮食史诗
- 13八月十五吃月饼
- 14七月初七吃巧果
- 15六月吃素
- 16沙奶奶的故事：寒食节吃“救娘饼”——酒酿饼
- 17沙奶奶的故事：二月初二吃爆米花和撑腰糕
- 18沙奶奶的故事：立夏吃咸鸭蛋
- 19沙奶奶的故事：有喜事吃定胜糕
- 20沙奶奶的故事：大方糕的传说
- 21沙奶奶的故事：端午节吃粽子纪念伍子胥
- 22过年吃“年糕”
- 23新年喝“元宝茶”
- 24沙奶奶的故事：四月十四轧神仙吃神仙糕
- 25沙奶奶的故事：四月初八吃乌米饭
- 26沙奶奶的故事：青团子祭大禹
- 27正月十五吃元宵
- 28正月初一吃小圆子
- 29苏式点心
- 30册封宴
- 31苏州织造官府菜和“清宫苏宴”
- 32天珍海味
- 33唤醒苏州菜 厨师最重要
- 342003年吴门人家开业
- 35一碗糖粥起家
- 36沙奶奶何许人也
- 37立春吃春卷和春饼
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