食品微生物（背书自用）
主播：超爱学习的didi 播放：3178次最近更新: 2022-12-22
节目列表
正序 | 倒序
- 1微生物的营养类型（➕简答）
- 2微生物的营养类型
- 3微生物分类学发展概况
- 4学名 双名法
- 5芽孢抗性机理 难点
- 6细胞膜特点 难点
- 7放线菌的基本特点
- 8芽孢的抗性原理
- 9菌毛
- 10间体 糖被 鞭毛
- 11放线菌的菌丝类型，繁殖方式，包子形成方式
- 12病毒的化学组成
- 13病毒的特点
- 14准性生殖
- 15无性包子，有性包子
- 16营养菌丝的分化
- 17菌丝hypha
- 18菌丝体
- 19革兰氏阳性阴性菌举例
- 20芽孢的抗性机理
- 21芽孢的特点
- 22间体
- 23细胞膜的功能
- 24细胞壁的功能
- 25食品微生物学内容
- 26食品微生物学 定义 内容 发展
- 27糖被，荚膜，微荚膜，粘液层，菌胶团 名词解释
- 28判断鞭毛是否存在的方法
- 29荚膜的主要生理功能
- 30原核生物与真核生物的主要区别
- 31菌落 菌苔
- 32放线菌菌落的特征
- 33流动镶嵌模型
- 34革兰氏染色 定义（步骤） 原理
- 35细菌的大小
- 36食品微生物学的发展
- 37细菌 填空题
- 38微生物的分类系统（选择题）
- 39微生物分类方法
- 40微生物命名（双名法）
- 41微生物的分类分类单位的定义
- 42微生物学发展史
- 43定义微生物食品微生物学
- 44微生物的特点
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