众所周知，毛不易在没有当大明星之前，只是一个平平凡凡的护士。
在实习的过程中，亲眼看到无数的病人在他的面前死去，但是第一个在他眼前死去的却是他的妈妈。
当时毛不易的妈妈患上了癌症，但妈妈天性要强，即使病情严重到吃不下任何东西，但是妈妈依旧强迫自己硬吃，吃了又吐吐了又吃。
原因只是想让自己活下来，怕自己走了之后儿子毛不易没人照顾，妈妈不放心。
当生命的最后一刻，毛不易在病床前，妈妈却悲痛的说：“你们为什么让他进来，我儿子吃饭要吃一荤一素的，我现在怎么照顾他！”
这句话说完，妈妈就走了。
一荤一素只是母亲对儿子心心念念的爱，也成了毛不易记忆中最难忘的一幕。
歌曲《一荤一素》就纪念了他对母亲的思念。
正如他低喃地唱道：“一张小方桌，有一荤一素，一个身影从容的忙忙碌碌，一双手让这时光有了温度。”
熟悉他的人都知道，毛不易从不轻易唱这首歌，只因为这是他写给自己已经离世的妈妈，这也是他心中最柔软的一角。
