相信这两天大家的朋友圈一定被一款饮品刷屏了，那就是——王子海藻苏打水。7月27日，王子海藻苏打水上市发布会在青岛国际会议中心举行。第十一届全国政协人口资源环境委员会副主任、原国家海洋局局长王曙光，青岛市委副书记、市长孟凡利，山东省海洋局党组书记、局长宋继宝，中国工程院院士、青岛海洋生物医药研究院院长管华诗，中国海洋大学校长于志刚，青岛啤酒股份有限公司党委书记、董事长黄克兴等共同见证产品发布。
这是青岛啤酒股份有限公司与现代海洋生物医药开拓者管华诗院士团队共同研发，推出的海洋大健康饮品，以“抗氧化、强免疫”的药食同源功效，填补了市场空白。
王子海藻苏打水由青岛啤酒生物发酵工程国家重点实验室和管华诗院士领衔的青岛海洋生物医药研究院联合研制，填补了我国海洋大健康饮品空白。为了证实王子海藻苏打水对健康的影响，研发团队按照《中国保健食品检验与评价规范》开展了权威实验。实验证明，王子海藻苏打水含有的天然海藻成分具有抗氧化、强免疫的功效。
青岛啤酒拥有国家生物发酵领域国家重点实验室，116年的金奖品质追求，成熟规范的质量控制体系，使之成为全球范围内与普通消费者最亲近的企业之一。而以管华诗院士领衔的、在国家海洋药物工程技术研究中心基础上建立的青岛海洋生物医药研究院，更具备着对海洋生物资源领域强大的研发实力。从上世纪60年代起，管华诗院士就已经着手于海洋生物资源综合开发利用及海洋药物与食品工程，积累起巨量的理论经验与技术支撑。
据悉，1772年，约瑟夫·黑斯特利在英国利兹的一个啤酒厂发现将二氧化碳充入水中后，喝起来有种令人非常愉快的味道，美味的苏打水由此而来。王子海藻苏打水优选源自地下180米深层的天然优质矿泉为主体，赋予其现代海洋科技萃取的海藻精华，丰富的3倍气泡，可以给消费者带来丰富酷爽的口感。
该产品的成功上市是中国海洋大学聚焦海洋与健康领域，推进校企合作，加强产学研协同创新，助力青岛“海洋攻势”的又一实践。
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