自2016年起，生鲜电商便保持着超过40%的超高增长率，至2018年，市场规模增至2000亿，是新零售中当之无愧的潜力股，而每日优鲜更是通过以前置仓加全品类精选的模式，打通了即时购买的场景；并成为生鲜电商赛道的领跑者。
那么，每日优鲜到底做对了哪些事？其他生鲜商家又能从中借鉴哪些经营策略？我们今天就来聊一下。
每日优鲜成立于2014年11月，当时生鲜电商这个赛道已经十分热闹，在这样的局势下，它必须找到自己的差异化定位。每日优鲜的初创成员们意识到当下消费主体是80后和90后，在消费心理和消费习惯上，都与上一代人都大为不同。同时，微信生态内的交易规模已经十分可观，年轻用户在微信上交易消费的习惯已初步养成。因此每日优鲜团队最终决定先把业务模型在微信上跑一跑。
它先在微信服务号上搭建了H5商城，用户通过每日优鲜服务号就能进行即时消费，一时间风头无二。不过随着业务不断扩大，H5商城打开路径过长、购物体验不流畅等问题也逐渐暴露出来，这迫使每日优鲜团队寻求更优的解决方案。时间流转至2017年1月，微信正式推出小程序，其轻量便捷的形态天然适合零售业态，加之背靠微信可以攫取巨大的社交流量。每日优鲜团队决定抓住这个行业新手期，及早进行布局，因此也成为最早一批享受到小程序红利的企业团队。
小程序恰逢其时的出现，确实加速了每日优鲜的进化，但真正放大这一进化效果的还是这支团队成熟的运营体系。同样做社交裂变，部分生鲜电商只是为了裂变而做裂变，完全不与自身业务逻辑相结合，这导致通过这些裂变玩法获取的用户并不忠诚，轻易就会流失。每日优鲜则立足于自身业务核心，即更好服务老用户，通过老用户的口碑带新用户，提高了裂变活动的门槛。而这些经过高门槛筛选出来的目标用户，基本会被发展为每日优鲜的会员。
这些会员不仅为每日优鲜提供了85%的收入，留存率更高达传统电商的4倍。不仅如此，每日优鲜还经常紧贴热点做营销活动，抛开简单粗暴的用促销活动来传递产品卖点，策划一些极具参与感的活动，大大提高了会员们对平台的认同感和忠诚度。从这一点看，每日优鲜无疑是借势营销的个中好手。
最后，不得不提的还有每日优鲜强大的产品供应链。
2015年8月，每日优鲜推出前置仓模式，把供应链从城市周边的零散的中心仓搬到了距离消费者更近的社区。同时为了进一步打通消费者即时购买的场景，每日优鲜在原来社区前置仓的基础上，将店面搬到了消费者的家和办公室旁边的无人货架内，让消费者30米内的消费变得触手可及。
在选品上，每日优鲜坚持全品类精选，在保证产品品质的前提下只提供最优选项，既满足用户对产品精选化的需求，也能够给供应链端带来选品的高效率，商家可以聚焦单品直接沟通到产地。
借力小程序，依托社区前置仓加全品类精选的模式，辅以裂变引流加会员锁客加借势营销的运营策略，每日优鲜已然成长为生鲜电商市场的巨兽。不过这只巨兽的野心显然不止于此。就在微信好物圈功能上线后不久，每日优鲜就已抢先接入，并且近日又开始内测新社交拼团项目每日拼拼，意图将已有的市场版图再次扩大。
尽管每日优鲜目前已经在市场上占据较大份额，但在我看来，生鲜电商赛道的潜力依然巨大，依然有着很多空白的支线市场等待发掘。就拿买菜这个支线市场来说，之前一直不被重视，可如今杀出了叮咚买菜这匹黑马，甚至引得美团也来分一杯羹。
因此，对于想入局生鲜市场的中小商家来说，别只盯着精选水果这一条生鲜路，可以试着从其他空白细分市场切入，或许能够取得意想不到的成绩。
而对于已经入局的商家来说，必须找准自己的差异化定位，辅以特色化、参与感更强的运营手段，才有可能在当下市场找到自己的一席之地。
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