逛吃逛吃,唯美食美景不容辜负

2019-11-10 11:31:30 1162
声音简介

静静地坐在西湖湖畔,远眺波光粼粼的湖面,远眺绿杨阴里的白沙堤,远眺湖对面的青山和雷峰塔,再点上一尾西湖醋鱼,别有一番风味。

 

此时的西湖草鱼,经历了一春的生长,吃尽了鲜嫩的水草,最是肥美的时候。采用一斤半的西湖草鱼作为原料,剖为雌雄两片,清洗、切花,氽熟后,浇上一层红亮的糖醋汁,秘制的酱汁陡然将最平常的食材变得酸楚动人。最后撒上葱花、蒜蓉作为点缀,格外赏心悦目。


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