一杯鲜咖啡，温暖回家路，品味咖啡人生

一杯鲜咖啡，温暖回家路，品味咖啡人生

亲爱的朋友，我是梦希，很高兴在这里遇见你，不知从什么时候开始,咖啡成了我生活中不能缺少的一部分。习惯每天给自己冲杯咖啡,爱极了那或浓或淡的醇香，因为心情有好和不好的时候，咖啡的味道是不一样的，于是就有了咖啡心情……放松自己的心情，在这个烦躁的大都市中体味一点休闲时光，让疲惫的精神停下来歇一歇，再迈起有力的步伐前进....

也许人生不一定十全十美，也许人生注定为生活忙碌，那么不如让我们在空闲时间品味下咖啡的味道，品味下人生......

咖啡既是生活的必须品，又是日常生活中重要的享受之一，在我们的生活工作中都离不开咖啡，咖啡可以使我们慢慢品味生活的酸与苦，也可以让我们在紧张的工作中放松一下心情，咖啡也可以使我们结识很多志同道合的朋友。一种有仪式感的生活。喝咖啡、做瑜伽，让生活更加精致。

一次巧合，我泡好了咖啡，家中却没有了糖。没办法的我，只好再喝一次原味咖啡了。一入口，那种熟悉的苦涩感便直击我的味蕾wèi lěi，还是那样满口苦涩的咖啡，我却没有那样讨厌了。如我所料，一丝丝香醇的口感再次在我口中回荡。

一点点咽下口中的咖啡，到最后，口中便只剩下了香醇和一丝甜甜的口感。渐渐地，发现，原来不加糖的咖啡，会更完美。我渐渐也悟到了：咖啡即人生，刚开始的磨练必定是苦的，如果你坚持不下去，那么你就不可能品到最后的香醇。糖不过是人生中一些蝇头小利，如果你加了糖，只是为了一时的口感，那么你就更不可能品到最后的香醇。

我深深的爱上了咖啡，由于我每天都要喝咖啡，所以对咖啡也有很多经验和了解，下面我和大家分享下，咖啡的种类有速溶咖啡、拿铁、美式、摩卡mó kǎ等。咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来。很多朋友，刚刚开始喝咖啡，都会有这样的疑问怎么选择黑咖啡，怎么才叫好喝的黑咖啡。

首先要有第一个观念，咖啡的主要基调是什么，其实很好理解，就是味道主要分大概四种，第一，很苦很香，咖啡给大部分人的第一印象。第二，酸感饱满类似果汁，一部分选择浅度烘焙咖啡的主要基调。第三，酸苦均衡，适合大部分消费者。第四，发酵，香气特殊，闻起来甜香，喝起来酸苦均衡，或稍稍偏酸。生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在炒熟shú了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙hōng bèi是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分，我们才能闻到咖啡的香味儿。咖啡烘焙的方式有浅度烘焙，中度烘焙，中低度烘焙，中深度烘焙和深度烘焙。

为了一杯满意的咖啡，从挑选咖啡豆、咖啡机，到亲自手冲咖啡的过程。过程很复杂但是能够让自己满意和快乐。

后来有朋友给我推荐了隅田川挂耳咖啡，既有速溶咖啡的便捷，又有咖啡馆guǎn现磨mò咖啡的口感，只需用水冲泡，就能享受到一杯现磨咖啡。让我一个人深夜录节目有了温暖。可能会有朋友问：什么是挂耳咖啡呢？挂耳咖啡就是一杯最简易的手冲咖啡，是一杯纯正的现磨咖啡。是把刚烘焙好的咖啡豆磨成粉，装进滤纸包，充满氮气dàn qì，保证咖啡的新鲜。为什么要充氮保鲜？咖啡的风味是在烘焙之后就开始流失氧化的，而且这是不可逆的情况。业内一般认为烘焙后一个月内为最佳品尝期（你去咖啡店购买烘焙好的咖啡豆，都会提醒你要在一个月内饮用完），而充氮是为了减缓氧化的速度，从产品角度来说，包装内的氧气含量越低，氧化的速度就越慢。

好的挂耳咖啡都会进行充氮保鲜，隅田川的挂耳咖啡的残氧量可以做到低于1%，而对比国内，国内大部分是3%-5%。

隅田川挂耳鲜咖啡连续2年天猫销量第一，被越来越多的朋友认可。

把挂耳咖啡随身携带，想喝咖啡的时候，只需要拆开挂耳咖啡挂在杯沿，热水一冲，就能喝到一杯和咖啡馆一样口感的现磨咖啡。您想不想也品味一下呢？

为答谢新老朋友长期以来的支持和厚爱。隅田川和喜马拉雅联合推出了【一杯鲜咖啡，温暖回家路】活动，特推出一款联名礼盒。一个保温杯和20包挂耳咖啡的贴心组合，希望你在寒冷的冬日，也能随时享用到温暖的鲜咖啡。

点击音频条上方购物车，就可以粉丝专享价119元，拥有这份隅田川和喜马拉雅的联名礼盒。

此外，你所购买的礼盒同时也会变成一份“温暖”，每成交一笔，隅田川和喜马将通过公益组织，为上海的医护人员送出5杯咖啡，感谢在过去一年医护人员的付出，希望今年我们都能过个好年。祝福你。