记忆当中的那个泉州，一个适合进入山里 陶冶情操的地方

在前两期的节目当中啊，我收到了粉丝的留言，希望我能介绍一下他们的家乡福建泉州。说到这个地方，我不禁又要开始流口水了，其实早在前几年的时候，我一个在福建生活多年的朋友，就强烈推荐我过非常多遍要到泉州游玩，他总是说：“泉州好吃的特别多，这里才有最正宗的闽南美食。”禁不住诱惑的我，后来就以背包客的身份去了那里。这位粉丝所提的西街我之前也都有去过，当时可是给我的肚子啊！留下了很深的印象。所以今天的节目我就来带你们探访一下我记忆中的福建泉州吧！

大江我是一个比起酒店来说更喜欢青年旅社的人，价格相对来说便宜，而且总有种家的那种温馨感。所以泉州的旅行，我是选择在西街附近预定了一个小床铺，周围的交通非常方便，不需要坐车就能走到泉州有名的钟楼和开元寺。而且这间青旅夜晚的氛围特别好，在晚上的时候还可以在楼上一个小凉亭吹吹风，听听其他背包客的故事。我记得那时候到达目的地的时候已经是凌晨了，看到床铺直接倒头就睡，第二天是在周围的早市声当中，迷迷糊糊的被吵醒。简单洗漱过后我就背上背包，根据青旅老板的推荐，先去了附近的开元寺转转。

在过去的路上，还没进到景区就能闻到一股淡淡的香烛味。寺庙里面的香火非常旺盛，到处都能看到来礼佛的信徒、憎侣、晨练的老人，配上门口两旁的百年古树，一切都让我感觉到，这里不仅仅是一个充满历史的古寺，更像是一个充满生机勃勃的地方。其中最让我印象深刻的就是里面巨大的千年菩提树，以及结满果子的桂圆树和菠萝蜜树，嘴馋的我当初可是在树底下瞻望了很久啊。那么再往里面走呢就能看到写着“桑莲法界”的大雄宝殿，桑树的桑，莲花的莲，这个就是这里的主要建筑啦，它屋顶上的四个角都是往上翘起的，上面还有很多很好看的浮雕，建筑风格跟其他寺庙差不太多，但又由于一些小细节，所以整体看起来又比其他寺庙精致。张牙舞爪的龙和彩色倒卷的凤尾，与屋檐下朴素又带点灰蒙蒙的斗栱和彩画形成了很大的色彩差异，让我不禁赞叹古人的审美艺术啊！看了里面的简介才知道，当初在建造这里时还有一个故事，当年有个匡护禅师向一个富商求这块地来盖寺庙，这个富商残忍的拒绝并且找了一个借口说：“如果我后院的桑树开出莲花的话，我便把这块地不要钱的免费送给你。”不知道什么原因，后来桑树上真的开出了一朵朵白莲花，但等到禅师上门再次拜访的时候，富商却还是食言的拒绝了他，从那天起富商便一蹶不振的卧床了三年，而桑树上的白莲花也持续不断的开了三年。那么最后的结局呢，就是这个富商到处寻找禅师，并自愿捐出这块地来建造寺庙，取名为“莲花寺”，后来才改名为现在的“开元寺”。而这个大雄宝殿两旁呢就是有名的“仁寿塔”以及“镇国塔”，双塔相对而立，泉州人所说的“站如东西塔，卧似洛阳桥”中的东西塔就是面前的这两座，尽管现在这个塔是不允许游客上去参观的，但能在下面瞻仰一下，拍拍照啊、参观参观，也是很满足了！整体的景区不是很大，但里面能参观的东西还蛮多的，什么佛教博物馆啦、弘一法师纪念堂、古船陈列馆、甘露戒坛，值得你们细细观赏。

但由于大江我那时饿的头昏眼涨的，没有仔细观看就匆匆忙忙地跑到旁边的西街觅食。我记得当时找了一家门口非常多人排队的店，外观看起来很朴素，但似乎有很多当地人也在排队购买。门口摆着用蜂窝煤烧的炉台，一张一张圆圆的饼外观看起来像铜锣烧，吃起来却是黄金糕的味道，里面的红糖甜而不腻，还带着浓厚的芝麻香。问了老板才知道这是整个泉州仅此一家的康庄满煎糕，刚出炉的时候非常香甜松软，凉的时候又带点韧劲，听说现在升级版的满煎糕，里面除了基础的红糖跟芝麻，还加了冬瓜糖跟花生仁，比起普通的味道来说，层次更加丰富，那么如果近期有去过西街游玩并且吃过的朋友们，不妨在下方评论区跟大江说说好不好吃吧，因为我可是非常想念这个味道呢！那吃完甜的嘴里总有种不满足的感觉，在泉州人的推荐下我来到东街，去尝了尝在泉州都家喻户晓的候阿婆烧肉粽，它跟嘉兴的肉粽不太一样，里面有丰富的配料，印象里好像是有瑶柱、虾米、香菇、栗子、五花肉跟咸蛋黄等，上桌后再淋上一点甜辣酱或花生酱，吃进嘴里真的有种山珍海味的感觉。看着招牌上的阿婆让我想起了那句话，“有一种饿叫做奶奶觉得你饿”，小时候我奶奶包的粽子就是如此，朴实的粽子里面塞满了各种不同的食材，深怕我会挨饿啦、长不高啦。那时候的我不懂事，总是埋怨吃的太饱、太撑，现在长大了才知道那是她对我的满满爱意，把她所有的爱都包在那颗小小的粽子里。那么说回到旅行，泉州的美食真的如我朋友所说，种类非常多，炸菜粿、石花膏、土笋冻、四果汤、麻粩、蒜蓉枝、牛肉羹、姜母鸭等。不建议大家像我一样单独来游玩，不然的话，如果你一家一家打卡品尝，回家的时候可能会跟我一样长胖两公斤哦。

摸着自己吃撑了的肚子，回到住所小歇一会就又出发前往清源山风景区，从西街出发的话打车15分钟就能到达山脚下。这个景区的山路复杂，而且每个景点都处在山上的不同处，所以门口有游览图可以让你们自由选择想要爬的路线，那由于大江我还要赶着时间回上海，我就没有跟着导览的路线走，而是随着路标走到哪算到哪。其中最著名的老君岩其实就在景点门口的附近，从旁边的路走上去没多久就能看到很大的一尊老子的石雕，那是从宋代时期就留下来的历史文物，而这尊老子的石雕也成为了整座山最大的亮点，几乎每个人来这里游玩的都是为了看一看这老君岩的风范，雕刻的尽管没有像现在一样细致，但以当年的雕刻水平来说是非常厉害了。沿着山路弯弯曲曲的继续走个半小时，就到达了弘一法师的舍利塔前。这里记载了弘一法师的生平故事，以及他的遗墨“悲欣交集”的石刻，周围时不时的播放着《送别》这首歌，听着音乐，看着山林的清幽环境，在这样的环境下，我的思绪也变得很多，让我不禁想起之前看过的一个影片，讲述的是说这首歌看似写给他即将离去的好友，实际上是想表达自己的人生。随着时间的变化，我们终究会发现没有什么东西是一成不变的，人生不就是在不断离别中成长度过的吗？尽管未来的分离是会有很多痛苦、有很多不舍，但珍惜当下、享受当下才是最重要的。

我记得当时去游玩的时候是个淡季，沿途上没有遇到多少个游客，只有零星几个来锻炼的泉州人。我原本是想跟在他们的身后慢慢往上爬到山顶的，但不知道是他们身姿矫健还是我年纪到了，不知不觉当中我跟他们的距离越来越远，最后在一个转角的岔路上实在走不动了，也不管地上脏不脏，就一屁股坐在台阶上休息了。但再想往上爬的时候，却因为七上八下的复杂山路迷失了方向，后来是遇到了一位大叔，在他的指引下才能顺利登顶。从山顶上俯瞰整个泉州的风景，刹那间我大概知道了为什么那么多人退休以后想要隐居山中，那种沁心恬然感是城市当中所体会不到的，呼吸的每一口都是那么干净清爽，看着山顶上大片的湖水，周围绿茵茵的绿植，仿佛身心都融进了这座山。

说实在的，清源山实际上没有什么非常惊艳的景点可以参观，大多是都一些人造景、小的山穴，沿途有些书法家的石刻可以看，但可以说，看着当地人在这里下棋、看夜景、喝茶纳凉，我的心情也慢慢沉寂下来，他们那种悠然自得的心境非常难得。我感觉似乎越是有文化底蕴的城市，越不会把文化背景郑重地捧在手上，就像南京人在明孝陵里面夜跑、在紫霞湖里游泳一样，仿佛这种我们外地人看来很独特的文化，在他们心中是理所当然的存在，日常生活与文化环境融合在一起，令人感到舒服。也就像弘一法师舍利塔上所写的那样：“以虚养心，以德养身，以仁义养天下万物，以道养天下万世。”清源山并不是一个拍照打卡的网红景点，它跟像是一个适合修身养性的地方。

泉州尽管不像一线城市那样繁华，充满喧嚣和密密麻麻的人群，但它最真实的面貌就藏在这一个个不起眼的小弄堂里、原始的山林里，整体给人一种非常舒服的感觉，小小的城市，每个人都生活温馨而安逸。好了，这期的节目差不多就要告一段落啦，由于我是在很久以前去过泉州的，所以说呢，记忆可能会有些偏差，如果有介绍错误的地方，或者有更新、更好玩的泉州旅游地点欢迎在下方的评论区给我留言。那我们下期见咯！