爱做饭的人，都不自私
物道君► 慢时光
东坡豆腐、东坡肘子、东坡鱼以及东坡肉，其实也是苏轼的人生注解。
没人能那么完美地将“做饭”与“豁达”结合在一起，他是其一。
对于苏轼来说，说是豁达成就了一个美食家，不如说正因为他是个热爱美食的人，才成就了豁达的苏东坡。
爱做饭的人，往往都很豁达。
因为他们能在生活中用美食疗愈自己，他们能享受这素淡如水的生活，能用烟火换来心之所安。
如果没有苏轼，中国历史将少了一束光。
就如他跌落谷底，原是官场新秀，前途可期，却因心直口快沦落成小吏。生活贫瘠姑且不谈，更难得在于内心寂寥。
可一个爱做饭的吃货，往往能从美食烹饪里，把生活的苦煮成诗。
当他苦于没有牛羊肉吃，面对人皆视为下品的猪肉，他却能为其注入灵魂。他在方寸的灶台之中，凭借对生活的热爱，硬生生地研究出了一道新菜式。
他慢著火，少著水，用心去等待，等他火候足时自然美。
在与猪肉的这场对话里，他也懂得了，有些事情需要等待。既然来到了黄州，那不如就竹杖芒鞋，一蓑烟雨任平生吧，只管乐乐呵呵，在江湖中踏浪。
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