黄小厨给女儿的便当，有多多版和妹妹版呦～

各位好，我是黄小厨，这里是小猪fm。哎，我的嗓音依然这么的低沉，但我不是刚睡醒，我呢正在拍摄极限挑战和向往的生活的出差的路上。一出门啊就想到说，哎，工作又开始了。嗯，在家里面少比较少的时间去陪三个小朋友。哎，我记得我之前也说过，我说我今年要减少一些工作，但是现在像极限挑战和向往的生活这种我已经在做的传统的。已经有第一季，第二季的，第三季的，甚至是啊，这样的节目可能还要继续做下去，相信很多的观众啊，我们包括我们的小小厨们都很喜欢黄小厨呃。在这些综艺节目里面的表现，所以呢我还是继续会努力，这个前一段儿在家里待的时间比较多呢。多多的学校啊，离这个我们家很近，所以呢我都会做了饭，中午给他送过去。

我相信很多人小的时候都有过这种带饭的经历啊，尤其是生于70年代或者是80年代的同学。因为那时候学校没有食堂，也没有在外边儿吃饭这种传统，那只要是家离的远的，就都是带饭。我小学的时候呢，因为家里有一段时间单位的房子要重新盖，就把我们临时租房子租到了当时荒郊野岭的地方啊。当时的荒郊园林我现在说出来也是吓你一跳。那个地方叫做东风北桥，东风北桥那真的就是荒郊野岭。对于我们来讲，因为我们家呢，在朝阳门东风北墙那边，有一个叫十里居，我就住在那边儿，那边儿也有很多的啊。麦田后面还有一条特别破，特别臭的一条河，这条河后来呢被大家整理整理，弄了弄之后一直流到城里，被称之为亮马河。哎呀，现在想想东四环那也是房价，那是杠杠的呀。所以呢，那时候我就带饭都是那种铝饭盒儿排着队，平常呢到那儿就给搁到咕噜房。

搁到咕噜房中午吃的时候它还是温乎的啊，热饭是热不了了，就温着吃，很怀念中午的时候诶，你尝一口你的菜，我尝口你的饭。这个谁家做的好吃？当然黄小厨，家里边有个黄小厨，黄小厨做饭做的确实是好啊，我妈妈做饭做得也很好，所以呢带饭还是非常棒的。黄小厨公司有很多的美女，很多的帅哥，我们的美女帅哥呢经常都是自己带饭到这个公司来吃饭。这也是我们公司的一个非常好的一个公司文化。那么我呢也给多多呢，那时候大家可能看到我的微博，也给他准备一些便当啊，这个现在都叫便当了啊，不能叫盒饭，带着个便当，我还会用什么胡萝卜呀，什么黄瓜呀，做点造型，小孩儿喜欢呀。那多多呢？其实呢，他不太爱吃那种鱼啊，海鲜这些东西他吃不了，所以呢就给他弄点儿什么蛋炒饭呀。什么炒四丁儿啊什么这些啊。当然呢，特别喜欢吃肉的小孩儿呢，也可以给他多弄点儿肉，因为多多对肉不是那么的喜欢，那么一般来讲呢，会选点儿这种根茎类的蔬菜啊，还有蘑菇啊，都挺适合做这个便当菜的啊。但是这绿叶的菜呢，如果你是头天做让小孩儿早晨带走啊，那它可能就不太行，因为隔天一加热，绿叶菜儿的口感不好，而营养价值呢也就损失不少。

那你就可以把这个青菜留着早上起来再做啊，或者弄点新鲜的叶子菜，或做成沙拉或者是凉拌菜都可以，但是那个汁儿你可分开放啊，那不然那腌黄瓜了，那就不好吃了。还有当然就是豆腐啊，豆制品啊，豆腐干儿啊这些东西啊，豆腐丝儿，这些高蛋白，低脂肪，对小朋友来讲也是非常健康的，而且做法也非常多。因为现在生活比较忙，那学校有食堂呢？单说如果没有食堂，即便是有食堂，其实给小朋友带饭呢也还是挺好的，第一，促进亲子关系。再一个确实你让孩子没事儿拿十块钱，二十块钱到门口买个快餐吃，不健康，而且心里边还有担忧。我们这个常常会对在外边吃呢都充满了怀疑，今天我们这个怀疑是特别的多啊，怀疑特别多，那是油干不干净啊，这菜洗没洗干净啊。这确实是这个诚信，其实慢慢的也希望咱们能建立起来啊，家长们让孩子们放心的在外面吃饭。

反而我现在就经常想着能让孩子在家吃就不让他出去吃。当然还有一个呢，就是这也是我爱做饭的原因。我经常讲，我希望小孩儿将来能记得爸爸做饭的味道。哎，我觉得这种传承是非常重要的，味觉永远忘不了。还有呢，就是你看看那日本的一些电影啊，电视剧里面经常会有日本的妈妈做的那个便当啊。就下足了功夫啊，变得做得很可爱，那个饭团儿卡哇伊是吧？哎，也挺好，小孩儿也会喜欢我呢。就给大家分享一下，比如说我给多多做的这个黄小厨炒饭啊，那东西非常丰富，有火腿，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，米饭，小葱都切成丁儿。鸡蛋打散先炒碎了，炒开之后炒出型来，单起点儿油，放点儿葱花儿，炸点儿葱油，放上米饭，再放上鸡蛋，再把刚才那各种丁儿啊，我说的火腿，胡萝卜红这地儿放进去炒一炒就可以出锅了。饭最重要的是一定尽量是干一点的，最好是隔夜饭。

炒四丁儿啊，这也是非常简单，但你还可以炒各种丁儿啊。我们先随便来一个丁儿，莴笋丁儿，胡萝卜丁儿，鸡胸肉丁儿和这个熟的玉米粒儿啊。这种四种丁儿哎，绿的，黄的，橘色的，白色的哎，四个地儿放在一块儿好看。这些食材的切成丁儿，把小鸡胸肉的切成丁儿，鸡丁加点儿料酒，淀粉和盐稍微腌一下，把它呢用油给它划开，划完之后变了颜色，变成白的了，盛出了备用。单起一过油，放葱姜末儿一煸，煸完之后煸出香味儿，放那几个丁儿啊，放那几丁儿，再放鸡汁一翻，炒点点儿生抽，加点儿盐，出锅前放上玉米粒儿，齐活特简单。

再来一个啊，爱吃肉的，比如给妹妹人儿来一个照烧鸡腿儿，准备一块儿鸡腿肉啊，酱油，白砂糖水，然后呢味淋一汤食啊，还有一点儿盐，把这个鸡腿肉啊切成段儿，然后呢弄点儿盐腌上十来分钟，放上油稍微煎一煎，煎在两边儿呢，都这个稍微有点儿变颜色了啊，再翻个翻个面儿，再煎一煎，嗯，然后呢倒入这个酱油，糖水，还有这味淋汤汁儿，然后呢不停地浇在这个鸡上面啊，等着汁儿一收了，一收浓就出锅，就是照烧鸡腿儿啊。还有这个芦笋炒培根杏鲍菇，这个也是营养丰富啊，芦笋非常好的提高你的免疫力的作用啊。培根，哎，这来点儿肉对吧？杏鲍菇也是这个蘑菇当中非常非常爽口，而且呢有这个营养价值。把这个芦笋洗净了，去皮儿切成段儿，培根切成这个小片儿，先把菇也切成小片儿啊。锅底放点盐，稍微把那芦笋焯一下，然后呢，这个捞出来备用。然后起过油，放培根煸出点儿油，所以油可以少点儿，培根自己里面油就很多了，变刚刚一点儿焦黄，加点杏鲍菇稍微煸炒一下，变软之后放到那个芦笋丁，一颠锅齐活，撒点儿烟啊，就完成。

你看看啊，你给这个照烧鸡腿儿配这个芦笋杏鲍菇，哎，这是一个那个四丁儿配个炒饭啊。给多多爱吃肉的有肉吃，爱吃素的有素的吃。总之啊，给小朋友们做个爱心便当，再弄胡萝卜，切个小花儿对吧？弄个漂亮的小盒子啊。小朋友们带着自己的早餐，带着自己的午餐到学校去，这个是一种幸福的感觉。好了，今天到这里，我是黄小厨，fm