【三餐四季】培根煎饭团配蓝莓奶昔

大家好，我是右溪，这里是三三四季，每天我将带您解锁家庭料理的无限乐趣，跟随四季餐桌的变化，用情品尝四季的微妙，一同感受生活中的小美好。饭团经常吃，但煎饭团你吃过吗？内心保持米饭的柔软，外皮增加了焦脆的口感，有点儿像锅巴，混合着芝麻香和肉香，口感和味道都令人久久不能忘怀。蓝莓跟香蕉一起做成了奶昔，简单的过程却能带来丝般顺滑的口感。所需的食材有，米饭一碗，培根两片，海苔四片，蓝莓50g，香蕉二，粉子一根，牛奶150mL，香油适量，熟白芝麻一勺，绵白糖适量。首先将培根煎熟，切成细丝，放进熟米饭中搅拌均匀。再将海苔剪成细丝，与白芝麻一起放进培根米饭中翻拌均匀。再将拌好的米饭分成两份，手上沾一些清水，将两份米饭分别捏成三角形的饭团，尽量压实，小火加热平底锅，锅里涂上薄薄的一层香油，放上饭团，将三角形的两面分别煎成浅黄色，食材都是熟的，小火慢慢煎至表皮微微一点点金黄就好了。

最后将蓝莓洗干净，沥干水分。香蕉去皮，去掉表面的面筋，切块放进榨汁机里快速搅打均匀即可。喜欢吃甜一点的可以加一些糖。在这儿告诉您个小贴士，饭团尽量捏实，煎的时候用勺子或是铲子辅助分面，米饭不容易散开。感谢您的收听，我是右溪，明天解锁鸡丝凉面配奶茶