饭后一杯酸奶，会有助消化吗？

牛顿把三棱镜放在阳光下，把阳光的本质告诉世人。卢瑟福在实验中利用金箔建立了原子的有核模型。达尔文通过对兰花的实验，参透了自然选择的奥秘。自然的奥秘往往隐藏在平凡之下。新闻的魅力也不仅只有事实本身。周一到周五每晚20点到21点，东广新闻台新闻实验室一起从新闻里长知识。欢迎回到新闻实验室，咱们一起从新闻里涨知识。

我是旭东。接下来呢，带来一组和生活息息相关的最新科研成果，进入潮流分析仪。潮流分析北京理工大学的王博教授及其团队将金属有机骨架材料应用于空气过滤，净化与治理等方面的研究成果近日被国际权威学术期刊nature报道。媒切指出，啊，通过能够大规模生产的金属有机骨架材料薄膜在空气过滤上的应用，可以有效过滤pm2.5来净化空气经过检测在室温下的空气过滤结果显示。这种材料能够有效的将空气中的p m2.5和p m10°C的条件才会出现较少的效率损失啊。

谁将会达到这个温度呢？另外，这种材料在过滤方面的潜在应用还包括家用吸尘器的灰带，汽车排气管装置领域，以及工业超细颗粒物滤除，还有大规模voc降解等等。在去年的谷歌i o开发者大会上，谷歌是推出了全新的感知应用程序接口avis a p i。它们人人能够让app清晰的获取你在哪里在做什么附近有什么甚至是目前的天气状况然而谷歌并不满足于此。为了推广这套a p i，他们呢将系统升级这一次google是推出了一个新的应用程序利用采集到的数据它能够为你设计衣服这个app是与我们熟知的快消品hm旗下的时尚数码屋联手一起来编码时装。谷歌高官表示啊，这一款即将推出的安卓应用程序经用户同意之后呢，可以通过谷歌的google avis api监控他们的活动和生活方式数据。用来创建通过应用程序订购的独一无二的个性化定制服装相信很多人都听说过啊，这个饭后不消化，来杯酸奶吗？酸奶好喝。有些广告呢会说它含有益生菌，益生元的哎，各种各样的元素啊，或者说是一些物质，一些这个菌群，甚至呢还具有保健功能，还有能治疗某些疾病啊，非常的厉害。呃，其他的这个益生菌益生原产品呢，其实也不乏这样的广告，但是益生菌它真的有那么多的功效吗？这里呢？我们也来连线一下瑞金医院的消化科主任医师王雷我们听听王医生是怎么说的啊，王医生，你好啊，这个喝一杯酸奶，酸奶里的益生菌能够帮助你消化还具有保健功能那它真的有那么多的功效吗？就是说我们要考虑到就是酸奶的它的制作过程，那个它里面呢，一般会添加一些益生菌，那么当然就是说我们老百姓要了解一下什么叫益生菌那么这一类的菌呢？就是指对我们人类是有帮助的我们对我们的生命啊，健康啊，有帮助的一些肠道生理性的一些细菌那么它在人体内呢。

就可以跟呃，肠道内的一些有害的细菌呢，进行竞争然后呢，就是使得就是有害菌呢，呃，减少或者呢，就是呃，防止它的生长这样呢，它可以保护我们肠道的一个微生态的环境保持肠道的健康那么当然益生菌呢它呃也有其他的一些功能比如呢它也会产生呃重要的营养物质呃帮助呢吸收维生素啊。等等还有呢它有一定的呃研究出来有一定的抗肿瘤作用当然我们也不能完全夸大它这个方面的作用呃。然后呢，它也可以降低胆固醇的吸收呃或者甚至于呢，有一定的预防肠道粘膜的感染和过敏的现象那么能够符合益生菌的这个一个菌的特性的话呢。它必须要有就是三个要素一个呢，就是益生菌呢，要有足量第二个呢，这些益生菌呢，是要是活菌还有一个呢，就必须是有益健康的所以能够满足这些条件的益生菌呢。才是对人体是有一定的帮助的啊。

因为酸奶里面呢，不同的厂厂家它是添加不同的，那个益生菌的品种量也不同的，所以呢就是每人吃下去的，个人的肠道的情况也不同，可能产生的效果也是有一些不相似的地方。那么大多数呢一般来说对人体还是有帮助的但是我们也不能完全夸大因为它毕竟是属于食物类的呃。一种保健食物吧，跟我们医院内配的益生菌的那个药品是完全不一样的因为药品它的作用的力度更加强一点就像王医生所说的啊。益生菌的作用呢，是需要足够数量保持活性啊，益生菌更不能代替药物，不要过度迷信所谓的功效啊。而你作为这个好喝的东西，然后适当的吃一点，还能够顺便可能一定程度的改善你的身体，何乐而不为呢？我知道很多朋友在饭后要不要选择酸奶这件事儿上，更多可能会考虑到我多喝这一瓶酸奶会不会让我变得更胖呢？而为了帮助人们改善饮食，选择很多食品和饮料包装上呢，其实都标示了它所含有的热量。然而这些数字可能并不够直观啊。

尤其是有的时候还要进行这个什么千交大卡的换算啊。效果自然也不够好近日呢，一项来自约翰霍普金斯大学的研究显示如果把热量标识换算成消耗热量所需要的运动这样直观的标识将更有助于引导青少年做出健康的选择研究中呢。使用的标志共有四种，分别1mL的运动饮料当中它所含的热量信息一。其中含有250000卡的热量。二含有石榴茶池的糖。三消耗这些热量需要跑步50分钟。四需要步行8km才能够将它完全消耗。

这人跑步跑得也够慢的啊。研究人员是观察了3000名青少年购买饮料的行为，其中呢，有四成的人呢最终是因此改变了他的购买行为。研究论文呢是发表于美国公共卫生期刊上。报告进一步显示，啊，仅仅在包装食品和菜单中标注卡路里数值呢，并不足以使人们改变不良的饮食习惯所以下次运动之后准备喝运动饮料的朋友啊。也可以悠着点儿。

那么科研领域还有哪些最新有趣，值得我们关注的研究呢？我们再来给大家介绍几个啊。更大的大脑，更小的牙齿，这是百万年来人类进化的主要趋势。长期以来呢，人们都认为大脑的演化是与牙齿演化速度紧密关联的。然而，近期发表在pmas期刊上的研究论文则驳斥了这一说法。来自华盛顿大学等研究机构的学者发现，人类大脑演化速度与牙齿并不协同化石证，据显示，牙齿的演化速度相对稳定而脑容量的演化速度却是变化的并且在后期不断增速这一研究结果意味着人类牙齿的演化与脑容量的扩张并不关联所以并不是吃什么决定我们想什么吗？还是和我们祖先有关啊？迁移是历史永恒的主题，刚刚经历过春运的你可能对此会有更多的体会啊。因为连年不断的迁徙，我们与生活在同一片土地上的人呢，往往不会有直接的血脉联系。而在最近啊，研究人员却发现了一个罕见的现象，生活在俄罗斯远东地区的一群史前人类，居然与遗址附近的原住民有着十分紧密的基因联系。研究人员对该地区的一处洞穴遗址内出土的两具人骨进行dna测序之后，发现，这些7700年前的人类与该地族群的基因高度相似也就是说。这一群史前人类世世代代生活于此他们的血脉在此处延续了至少7000余年除此以外，这项研究也说，明了俄罗斯远东地区的史前农业是逐渐发生的而非由外来农民直接将农业带入此地。

好了，以上就是今天新闻实验室所要和大家分享的全部内容。本次节目编辑，叶星辰，王威监制，旭岽音乐评，我是旭岽，各位朋友，咱们明晚八点继续聊