如何处理开水果店会遇到的问题,开个水果店存在哪些问题
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这里是水果店同行老板圈子,持续分享干货,帮助新手入门。一,要学会水果的灵活定价,不要总想着每一款水果都要赚钱,整个水果店要有几个有价位优势的产品。不然水果电人气就是起不来。水果刚入季且在口感没有达到可口之前,不用大力促销,这样会影响顾客的体验。而在水果初季的时候,一定大力促销,并且剧烈收缩,让对手跟着吃。高损耗加入水果店老板同行圈子朋友圈下搜一搜功能搜水果店圈子。二,卖水果的方法要经常调整。水果可以小份出售,比如单的苹果,一片西瓜,人气就是财气,不要嫌麻烦,嘴要比水果甜,尤其是对老年人,多叫阿姨不会错的。
有些水果的壳也能吸引顾客,比如菠萝蜜的果皮不要扔掉,堆起来做陈列,给客人视觉上的冲击。位置上要给个好位置,最好就是门口位,不管进店还是路过都能看到更多开水果垫干或经验分享。朋友圈下搜一搜功能搜水果店圈子三,陈列摆放水果问题水果店两侧是仅次于入口的最好位置。应该把货架留给能做利润的水果。还有枫木柜是用来陈列,吸引客人眼球的,不是用来存放货物的。要想办法摆漂亮点,可以在水果前摆放一个试吃的架子,方便顾客试吃。也可以在每种水果旁边或者店铺墙壁上设置水果标语,比如猕猴桃,我有超高的维C含量哦,吃我还能降血脂榴莲水果之王就是我啦。
不一般的味道利用这样标语让顾客知道每一种水果的特性能更吸引顾客购买四学会调整改善生意开水果没生意有很多问题可能是定价问题定价过高或者水果包装量太大顾客嫌弃太多了也有可能店里员工水果基本知识不过关不专业看起来服务不好等等比如。选择打包的时候,一定要根据店里的情况来定,平时一直包的这样卖,很好卖,没打包过的选择一种先包起来尝试别人的东西可以学。但别照搬自己,不一定全部适合大货就可以,不用去包,全部推头卖,走量快,
发布时间:2024-05-14 19:11:29
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