日料店老板的自我修养|日料专家

日料店老板的自我修养|日料专家

人文2020-01-09 更新 4.5万

2005年开始为北京的各个日料店提供优质食材。2013年开始经营自己的日料品牌(泊月湾寿司)。多年来专注研究日料和清酒文化的专业餐饮人,让更多的人爱上日料,并了解日料。本专辑会定期为听众朋友录制有关日本料理的食材、以及有关日本料理的小故事等等,如果听众朋友对日本餐饮文化感兴趣可留言交流。

专辑里的声音(49)

专辑主播

541847

简介:一个绝对爱好日餐的小老板,对餐饮文化坚持不断的学习,希望能和大家共同分享进步。在北京经营着三家同名的日料店,欢迎大家来品尝交流。

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