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vol9.[言商]硅谷人造肉：基金专家谈资本风尚

2021-05-14 09:32:53 180

声音简介

低碳风口下，人造肉成为新的时尚宠儿。近期，美国明星公司Beyond Meat在2021第一季度财报发表后股票受挫。植物肉类替代品，究竟是昙花一现?真假环保?黑科技如何保证口感?伦敦资深基金分析师来为你一探究竟。

嘉宾 Olivia，位于伦敦工作的资深复合型对冲基金分析师。

本期主播
老虎:二级市场从业者
Hana:商业银行从业者
00:22 本期内容提要
01:41 嘉宾:FoF基金专家
03:09 Impossible Foods:不可能食品公司即将上市
05:35 行业主旨是环保
09:38 血红素、转基因的R&D研发成果
19:37 Beyond Meat:超越肉类公司股价受挫
24:21 ESG投资争议，Blackstone黑石
28:57 人造肉的高端用户画像
32:35 植物蛋白能否替代动物蛋白
37:40 饮食细分:弹性素食、石器时代饮食
41:55 Hu Kitchen:石器时代餐饮商业
49:00 Out of the Box:英国蔬菜盲盒
54:57 尾声、讣闻:耶鲁大学基金会首席投资官David Swensen先生去世

主播:老虎，Hana 后期:老虎
序曲:Jazz In Paris - Media Right Productions 尾声:Syn Cole - Time [NCS Release]

Music provided by NoCopyrightSounds Free Download/Stream: https://ncs.io/Time Watch: https://youtu.be/XDNFAujgJb

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