而说起涮火锅的头牌菜，灵魂菜品，那莫过于爽滑鲜脆的毛肚了。《2017年火锅大数据报告》称，“川渝系火锅称雄六大派系火锅”，毛肚以37%的占比高居最受欢迎菜品榜首，成了“万人迷”。
▲ 一起来涮毛肚吧！摄影/吴学文
最爱吃火锅涮毛肚的，莫过于生猛硬核的重庆人。别的地方吃毛肚按斤，重庆人涮毛肚，按吨。
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而说起涮火锅的头牌菜，灵魂菜品，那莫过于爽滑鲜脆的毛肚了。《2017年火锅大数据报告》称，“川渝系火锅称雄六大派系火锅”，毛肚以37%的占比高居最受欢迎菜品榜首，成了“万人迷”。
▲ 一起来涮毛肚吧！摄影/吴学文
最爱吃火锅涮毛肚的，莫过于生猛硬核的重庆人。别的地方吃毛肚按斤，重庆人涮毛肚，按吨。
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L芙蓉
吃火锅最不爱吃毛肚了
舒畅幸福之路
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常州分志
黄喉 毛肚 鹅肠 去骨凤爪 酥肉必点
樵青渔童
火锅最喜欢的是土豆
1558223drvb
亲，清末明初?
爱吃西瓜的哆啦A梦 回复 @1558223drvb：
可能是清末民初吧