S01EP08 今年秋天不贴膘，贴膘就贴棕色膘

主播 ｜ 柯紫 嘉宾 ｜ 小王


|Song List|
Them Are Us Too - Us Now
Deafheaven - You Without End


脂肪，或许是一个大多数人看到心情都不会太愉快的词语。众所周知，脂肪过多容易导致肥胖，甚至诱发糖尿病等疾病。但实际上，脂肪组织内部也有分工，令人们谈“脂”色变的是负责储存能量的白色脂肪，与白色脂肪相对应的则是棕色脂肪。


棕色脂肪与白色脂肪不只是颜色不同，功能也大相径庭。棕色脂肪并不储存能量，甚至还会消耗能量，在人体的能量代谢调控中起到重要的作用。除此之外，它的另一主要功能是负责非颤抖性产热，在寒冷环境下维持人体体温。可以说对人体是有百利而无一弊。那么，从科学的角度来说，棕色脂肪和白色脂肪到底有什么不同？棕色脂肪是怎样为人体保暖又是怎样消耗能量的？要做些什么才能提升人体内的棕色脂肪数量？……本期节目中细胞生物学、免疫学博士后小王就将为大家介绍这种鲜为人知的“棕色脂肪”。