大理春节“剩”宴(上):香橼、老卤汤和食物全息

2021-02-17 21:06:1558:22 1957
所属专辑:饮一白
声音简介

这个春节我又来到云南云游,初四这一天在大理,打算把朋友厨房为除夕采购的很多食材消耗掉,由此引发了一些对于植物本身、烹饪和味觉嗅觉的讨论。


香橼怎么品?怎么风雅地品?

老卤汤为何物?

在固定有限的除夕宴剩食材中能玩出什么花样儿?

都市人的嗅觉没有被很好地调动起来?

...


本次播客由不会做饭的发问者我、大理全才朱小三女士、云游的厨艺天才阿莫女士共同完成。

音乐来自山人乐队《酒歌》


新年快乐!

用户评论

表情0/300

highger

新雅可以持续经营电台吗

绿球真可爱

好喜欢阿莫的音色

觅渡midu

好喜欢听新雅和小三聊天,感觉小三应该是一个很温柔很温暖,很有生活情趣的人

茉莉仙姑

充满了生活的气息,非常期待能够看到视频

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