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主播：小伟、阿达、阎的co、死狗
后期：小伟
封面：阿达
穿过风花雪月的他
兄弟新疆的？
尖尖猫
想补充几点： 1、牛肉丸之所以口感很Q是因为里面放了木薯粉，潮州的鱼丸各种肉丸都很好吃。 2、芝麻糊里面是放了炒熟的糯米粉，所以才能冲成糊状，黑芝麻本身没有粘性，不放糯米粉出来的效果差，但是放的比例很重要，做的好的厂家不多。 3、茴香豆以前在孔乙己酒家卖过，很好吃。不知道这个店还存在不。 4、鱼翅必须的黄焖的，或是高汤熬的，因为鱼翅本身没有味道，要靠汤的味道来加味，只有好的厨师才能做出好的味道。 5、熊掌的做法很复杂且麻烦，另外要吃左前掌，因为熊总是会舔这个掌，营养成分高。现在真正会做熊掌的人不多了。 6、pizza 意大利的一定是咸的，美国改良版放菠萝的，很好吃，但意大利人很鄙视这样的吃法。
FairyQueen_m4 回复 @尖尖猫：
你字多，你当大哥。
黑妖威 回复 @尖尖猫：
孔乙己酒家还有，刚吃过
阿呆_______
朋友们 有机会来潮汕吃牛肉吧 都是现切的片 不夸张的说 有些肉看得出来还在跳动 涮几秒 沾点沙茶酱 无敌了
听友376069160 回复 @大钊有话说：
不沾也很好吃，我就本地人并且不喜欢吃沙茶酱，爱吃肉的人我觉得会喜欢
阿呆_______ 回复 @大钊有话说：
肉的新鲜程度也很重要
大钊有话说 回复 @阿呆_______：
主要是沙茶酱吧
曲大蓝奇
关于黑芝麻糊成块儿的问题我也遇到过，后来我母亲教我方法了，要用少量冷水化开，让粉化成浆状，然后再用开水冲就行了，就是电视机那样。藕粉，面茶之类的都是这么冲。分享给大家。
极美水族
什么时候更 悬疑案件？等了好久了。
路西法的老灵魂
吃的是的趣儿，不只是味儿。
001
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穿过风花雪月的他
兄弟新疆的？
尖尖猫
想补充几点： 1、牛肉丸之所以口感很Q是因为里面放了木薯粉，潮州的鱼丸各种肉丸都很好吃。 2、芝麻糊里面是放了炒熟的糯米粉，所以才能冲成糊状，黑芝麻本身没有粘性，不放糯米粉出来的效果差，但是放的比例很重要，做的好的厂家不多。 3、茴香豆以前在孔乙己酒家卖过，很好吃。不知道这个店还存在不。 4、鱼翅必须的黄焖的，或是高汤熬的，因为鱼翅本身没有味道，要靠汤的味道来加味，只有好的厨师才能做出好的味道。 5、熊掌的做法很复杂且麻烦，另外要吃左前掌，因为熊总是会舔这个掌，营养成分高。现在真正会做熊掌的人不多了。 6、pizza 意大利的一定是咸的，美国改良版放菠萝的，很好吃，但意大利人很鄙视这样的吃法。
FairyQueen_m4 回复 @尖尖猫：
你字多，你当大哥。
黑妖威 回复 @尖尖猫：
孔乙己酒家还有，刚吃过
阿呆_______
朋友们 有机会来潮汕吃牛肉吧 都是现切的片 不夸张的说 有些肉看得出来还在跳动 涮几秒 沾点沙茶酱 无敌了
听友376069160 回复 @大钊有话说：
不沾也很好吃，我就本地人并且不喜欢吃沙茶酱，爱吃肉的人我觉得会喜欢
阿呆_______ 回复 @大钊有话说：
肉的新鲜程度也很重要
大钊有话说 回复 @阿呆_______：
主要是沙茶酱吧
曲大蓝奇
关于黑芝麻糊成块儿的问题我也遇到过，后来我母亲教我方法了，要用少量冷水化开，让粉化成浆状，然后再用开水冲就行了，就是电视机那样。藕粉，面茶之类的都是这么冲。分享给大家。
极美水族
什么时候更 悬疑案件？等了好久了。
路西法的老灵魂
吃的是的趣儿，不只是味儿。