北京力争5年内晋升“美食之都”的新闻，被大伙当作段子逗乐，说到底，比起“美食之都”，还是“美食荒漠”的称号和北京捆绑得最多。北漂之苦，或苦于房租，或苦于吃不到一顿满意的饭。为了搞清楚北京到底是不是美食荒漠，北京到底是好吃还是难吃，这次，我们让北京本地人和外地北漂坐在一起聊个明白。
冰水黄桃
5分钟时候提到的是什么牛肉面呀？
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北京更多的属于小吃（手把食），再就是在物资不多的前提下劳动人民动脑子变着法吃（卤煮、炒疙瘩、炸灌肠等，也有🐵打伞、🐵拉稀、猴甩棍啥的，也有部分涮锅与回民菜。）。鲁菜进京一方面是因为天冷炖菜不容易凉，二是那会儿没鸡精，鲁菜师傅用海味干磨成粉或用口蘑土代替鸡精是一绝。相传川菜随年羹尧进的京，红极一时。淮阳、粤随后进的京。各地菜系京中都有，何必非要强求北京要有菜系？再者各地菜系与小吃早已不是当年之模样所以没啥好争的。其三，如今如此多元化的美食结构细分肯定就多，得意哪个店去就完了，没必要非要众口都肯定某一种美食。
整点薯条柒柒
这期节目有点慢热啊，前一个小时特别好睡，到脏摊儿那一段都来劲了，感觉“小镇做题家”我瓜姐被社交牛逼症neng的能多吃50块钱的，但是吧作为一个老听众，这期节目说大实话就是炒冷饭啊，渣郡啊这不就是西瓜在那会儿“脏摊儿”那一集的copy么，还有 别以为前一周跳票我我就能忘了，手里的金丝大环刀早已饥渴难耐啦，每周五习惯了老几位巴拉巴拉点啥，加油吧。
悠然见北海
举个例子，随便买个路边早点或者小吃，北京整体质量比上海差远了！当然不能说是“荒漠”，但整体水平太差了！
武当山下苦孩儿
没有选题了吗？硬蹭热度。几位主播至少做做功课，通篇胡说八道尤其“饽饽铺”和“点心”那里直接笑了。尴尬症都犯了
Lucky_C104
应该指的是贵且难吃吧……火车站馆子就是吃了要骂街23333
Lucky_C104 回复 @Lucky_C104：
主要商家也没想做二回生意，就特不厚道黑心……