EP01 我在墨西哥大理开餐馆

主播 | 瑛姐 李志姐

¡Hola!

在餐馆里忙活了一天的瑛姐，终于能坐下来和大家好好聊聊了。

为什么想开餐馆？竟然是因为...做几道菜一个人吃不完，总得请很多人一起吃。“凭什么呀！我要卖给他们！”就这样话赶话地开了餐馆，生意竟然异常火爆。

店里都卖什么菜？原本只有北方菜，直到来了个巧手的南方姑娘文jiá帮厨，店里从此便添了烧卖、生煎包等正宗的南味。从“吃哭了”的日谈听众，到把老爸从西雅图带到墨西哥的回头客，瑛姐的中餐馆抚慰了太多人的“中国胃”。

菜名怎么翻译呢？不翻译！对于中华美食文化的传播，瑛姐有自己的理解和骄傲。什么是包子？什么是好茶？光从名字上可没法明白，蘸上醋，泡一壶，你吃了，也就懂了。

继粽子的大获成功后，瑛姐继续忙活着开发节日新品。所以，是月饼还是元宵？

¡Hasta luego!


片头曲：Lila Downs - Cariñito
片尾曲 ：Natalia Lafourcade - Mexicana Hermosa