1940年，由黎锦光根据湖南民歌《双川调》创作、周璇原唱的歌曲《采槟榔》风靡上海，被屡屡翻唱。其实，槟榔很早就在中国历史中留下了印记，它从南岛文化圈中走出，传播到东南亚，随后在岭南文化圈中成为了一种主流的咀嚼品，但在清末大变局的影响下逐渐衰落。且不同于烟草、咖啡等其他成瘾品，槟榔的流行仅限于小部分热带地区，人类学学者曹雨认为，槟榔的“全球化失败”源于其错过了关键的历史时间窗口。本期节目，曹雨做客节目，与程衍樑一起聊了聊槟榔的流行与衰败。
- 本期话题成员 -
程衍樑（微博@GrenadierGuard2）
曹雨，历史学博士，人类学博士后，《中国食辣史》《一嚼两千年》作者
- 时间轴 -
01:48 曹雨对槟榔的兴趣的起源
04:54 嚼槟榔风气在工人和长途司机群体中的扩散
09:41 干槟榔易保存、好运输的特点让它被资本商品化
15:40 吃槟榔的历史传统
20:04 清末大变局导致了岭南槟榔习俗的没落
24:08 清末大变局也同时造成槟榔在湘潭的兴起
31:04 和烟草相比，槟榔为什么没有成为全球范围中的成瘾品
37:08 槟榔的“全球化失败”源于其错过了关键的历史时间窗口
44:05 槟榔的成瘾性低与多次发生的戒除槟榔运动有关
48:05 槟榔在中国还能继续流行吗？
- 音乐 -
Danse Macabre - Busy Strings - Kevin MacLeod
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银珠爸
海南买烟的时候，老板送了一个绿叶包的鲜槟榔，吃完原地起飞，
道路emo
文化上说说也就行了，确实是不健康致癌，所以节目里应该同时强调它的危害呼吁大家少吃最好不吃。
道路emo 回复 @肥肥鲸：
那你是怎么定性他是讨论不是宣传的？
肥肥鲸 回复 @道路emo：
你知道这两个汉语词汇—“宣传”和“谈论”的区别吗？你认为这两个词是相同意思吗？如果你不确定，我建议你去查查词典。
道路emo 回复 @肥肥鲸：
因为他宣传的东西本身就有害而且是危害远远大于他的作用，宣传这样的东西当然必须要强调它的有害。我说是因为他虽然说到了但是强调得不够
MissIndependentQueen
关于槟榔，本湘潭人是不吃的，可能因为父母都不吃，从小也不让我吃，不太懂吃槟榔的快乐
週漢森
上次辣椒印象深刻！
于大光老师
嚼槟榔直接导致口腔癌 ！
机器大娃
属于那种明知到危害是绕不过去，不得不说，但又实在不想说，只能稍微提一下，说完了以后赶紧转换话题，想冲淡这个。就这种别别扭扭的感觉。这期节目挺失望的