《食物探险者》：19世纪的一次环球大冒险如何改变了美国人的餐桌？

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西藏魔国、西岭龙脉、古蜀王国、双鱼玉佩、昆仑山脉等等一切都在档案袋里。我的父亲叫做廖卫国，死前父亲所留有的遗书上只写了区区八个字：“兴国安邦、天地忠良。”...

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本书的目的是成为关注食物敏感管理的营养师和其他健康工作者的一本有助于工作实践性强的手册。

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