Jaslol

大哥. 你说的日本预制菜 是便当 寿司 饭团 问题是人家是1天 卖不掉就扔了啊. 现在国内的预制菜 都是 1年的保质期. 这能比吗? 再说了 现在不信预制菜 说实话就是不信 学校会买好的预制菜给小孩啊 现在批发预制菜 一个宫保鸡丁 4块钱 你觉得那个东西可以吃?

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声音TING世界

我不排斥预制菜,但是监管这块要做好,还有处罚的力度,重要的是这个安全标准怎么制定,最关键的是不能强制要求,可以当成普通商品有大家自由选购。

小东邪_ 回复 @声音TING世界

谈到监管、处罚、标准,我就无言以对了。

j9n0v220m15ptk1qupem 回复 @声音TING世界

愿不愿意让你家孩子当小白鼠呢

疯子_ps1

可以找个餐饮人一起聊,这个嘉宾了解的比较片面

laisle 回复 @疯子_ps1

对,默默叽叽,其实除了明档,绝大部分都是预知菜

小五ee

预制菜比小店小摊安全多的多

星辰KW 回复 @小五ee

小店小摊的卫生令人堪忧,只有你想不到没有他们做不到

ToBeCrazySky

怎么刀哥节目声音越来越轻了,百车全说比别人轻一点,这个小试牛刀更轻

int255

哈哈,看来三刀不怎么下厨房,要是经常掌勺,外头餐厅一看品相就知道,现在90%的餐厅用的是预制菜。成本压缩的是在是太多了,品质又稳定,餐厅没道理不用预制菜

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