声音简介
早晨，都唔早啦。最近包租婆撸铁后睡眠质量提高，面色红粉菲菲。一觉睡到10点几，各位街坊果友琴日午饭时分是老友家吃佐道杭帮菜糖醋鱼块，好吃到我跟老友说，我能全吃完吗，太好吃了一块接一块吃个不停，顿时白米饭更滋味，甘我就边吃边请教她，点整家，味道鲜美甜醋汁浓，她就话我知，先去市场买条新鲜草鱼，叫杀鱼佬帮忙将鱼头尾切段，剩下鱼身，从鱼腹剖开，切块，清洗干净鱼块再用料酒和盐腌制片刻。随后，将葱姜蒜切成丝，红椒黄椒切成小块，备好醋、糖、酱油、生抽等调味料。起锅热油，将腌制好的鱼块煎至金黄酥脆，散发出诱人的香味。接着，倒入葱姜蒜丝爆香，再加入切好的彩椒，炒至香甜爽脆。然后，倒入醋、糖、酱油、生抽等调味料，煮至汤汁浓稠，让鱼块充分入味，甜中带酸，酸中透甜。香甜可口的糖醋鱼，让人垂涎欲滴。拌饭一绝。吃过翻寻味不禁想起古代几时流行糖醋鱼吃法？古人又是点炮制？
排排坐，听古籽街坊果友们集合啦，话说最早起源于济南泺口，后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时，形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载：北宋时期，鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。糖醋鲤鱼是一道著名的中国传统菜肴，自古以来就有流传。其起源可以追溯到明代。相传，明成祖朱棣曾经下南巡到了苏州，喜欢上了苏州的河鲜美食，于是点了糖醋鲤鱼尝尝。他非常喜欢这道菜，尝过之后，便想让自己的家人和官员也能品尝到这道美味佳肴。明成祖非常喜欢苏州的糖醋鲤鱼，于是就让皇宫的厨师去学习糖醋鲤鱼的做法，并把这道菜带回了北京。后来，糖醋鲤鱼在宫廷中越来越受到欢迎，最终成为了一道非常经典的宫廷菜肴。古代聚集很多吃货皇帝居多，吃才是古代人传承下去饮食文化精髓。中国是一个拥有悠久历史和灿烂文化的大国，而糖醋鲤鱼的传承历史，就是中国文化的体现。在中国菜肴中，鲤鱼一直被赋予着吉祥和美好的寓意。年年有鱼，鱼跃龙门好的祝福，因此被认为是可带来好运和财富的动物。而糖醋鲤鱼的红色和黄色配合，更是寓意着红红火火、吉祥如意。
此外，在中国菜肴文化中，“糖”和“醋”都有着很深的文化背景。古人认为糖能化气生津，醋能助消化、开胃，因此这两种调料被广泛应用于各种食品的制作中。而糖醋鲤鱼则是将糖和醋的味道完美地结合在了一起，制作出了风味独特的美食佳肴。
好啦，唔讲住甘多，听阵歌籽先，加下对京剧文化歌有点 听上头，近luck者赤，中意收听包租婆专辑街坊果友收听之余写下评论，下棋不见不散，精彩后续寻味，换歌单啦。周末充电愉快。
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声音主播
简介：嗨喽，各位中意收听我原创专辑街道果友们，是我牛油果的爱鲨，是一位心爱美食金牛座女生，喜欢有声，我们生活离不开声音，有声就是生活态度，就像咖啡逐渐成为一种生活态度标杆，在努力学习课程成为有声主播赛道上，努力挖掘生活元素，在我看来声音背后都有着各自故事，不同人演绎都会呈现不同风格，从喜欢看书进阶到用耳朵听书飞跃，让更多听众通过有声主播传递一份同频共振的共鸣，让耳朵伴随生活点滴见证人类成长进步蜕变。 从刚开始听收音机到CD到MP3发展到现在，有声主播是新型行业，人的观念习惯也随之裂变产物。人只会为自己认知买单，喜欢我的街坊果友，持续关注我的动态，让你有一种耳目一新听觉盛宴。
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