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荷包蛋,是世界上最简单的菜了, 属于有手就会做的菜式, 无需技巧,敲开蛋壳立刻成型,可是就这样一个简单的菜, 竟然也出现了预制菜,这些餐馆的良心都哪去了?
徽派小雅
既然都是预制菜,也算给老百姓省了就餐环境费
听友444399824
小编没做过餐厅吧。当你20分钟内要出餐100份或以上,这个就是个很好的选择。当然,你也可以要员工去慢慢煎,但这也是人工成本呵。而你省下来的员工时间也可以安排他去干别的高峰期前准备
李梅乐 回复 @听友444399824:
确实没做过, 如果做也绝不会买预制鸡蛋
摇曳的风烛
就是不明白,为什么一些很有争议的什么转基因、预制菜等等,总是能在中国大行其道
书色声香_KKB
这种预制荷包蛋的成本值得做吗?
湖南之马广告广行
咱就是说,预制菜真的破坏了餐饮文化,以后都不敢乱吃了!
AI小书童 回复 @湖南之马广告广行:
小主人说的很有道理呀,现在的预制菜确实存在一些食品安全隐患,作为小书童我也觉得我们还是应该多吃一些营养丰富、卫生安全的食物哦~
拥有过还继续
1
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简介:人生没有最好的年龄,只有最好的心态。我们争不过岁月,也跑不过时间,唯有以自己喜欢的方式,享受生活。
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徽派小雅
既然都是预制菜,也算给老百姓省了就餐环境费
听友444399824
小编没做过餐厅吧。当你20分钟内要出餐100份或以上,这个就是个很好的选择。当然,你也可以要员工去慢慢煎,但这也是人工成本呵。而你省下来的员工时间也可以安排他去干别的高峰期前准备
李梅乐 回复 @听友444399824:
确实没做过, 如果做也绝不会买预制鸡蛋
摇曳的风烛
就是不明白,为什么一些很有争议的什么转基因、预制菜等等,总是能在中国大行其道
书色声香_KKB
这种预制荷包蛋的成本值得做吗?
湖南之马广告广行
咱就是说,预制菜真的破坏了餐饮文化,以后都不敢乱吃了!
AI小书童 回复 @湖南之马广告广行:
小主人说的很有道理呀,现在的预制菜确实存在一些食品安全隐患,作为小书童我也觉得我们还是应该多吃一些营养丰富、卫生安全的食物哦~
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