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반점 생긴 고구마 먹지 마세요
영양이 풍부하고 포만감이 커서 겨울철 대표 간식으로 꼽히는 고구마. 보관해 둔 고구마에 검은 반점이 생겼다면 먹어도 괜찮을까요?표면에 있는 흙을 다 씻어내고 잘랐을 때 안에 반점이 있다면 먹지 말고 버려야 하는데요. 병원균인 '검은무늬병'에 감염된 것이기 때문입니다. 균에는 독소가 있어 반점이 있는 고구마를 그대로 먹었다가는 식욕 감퇴와 호흡곤란, 설사 등 중독 증세가 나타날 수 있습니다. 그렇다면 반점 부위만 도려내고 먹는 것은 어떨까요? 겉으로 반점이 보이지 않더라도 이미 독소가 퍼져 있을 수 있어 먹어서는 안 되고요. 함께 보관했던 고구마도 이상이 없는지 잘 살펴야 합니다. 곰팡이나 해충이 갉아먹어 흠이 생긴 부위에 균이 잘 생기기 때문에 고구마를 구입할 땐 표면에 상처가 없으면서도 진한 색의 잔털이 적은 것을 고르고요. 냉장보관하면 단맛이 떨어지기 때문에 12~15도의 실온에 두는 게 좋은데요. 서로 닿아 무르지 않도록 신문지로 두세 개씩 감싸서 어두우면서도 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다.
不要吃长了斑的地瓜
营养丰富,饱腹感强,被认为是冬季代表性零食的地瓜。如果保管的地瓜长了黑斑，可以吃吗?将表面的泥土洗净切好后,如果里面有斑点,那么不要吃,得扔掉。因为已经感染了病菌"黑斑病"。因为菌中有毒素,如果直接食用有斑点的地瓜,会出现食欲不振,呼吸困难,腹泻等中毒症状。那么只剜去有斑部分再吃怎么样呢?即使表面看不见斑点,毒素也可能已经扩散开来,所以不能食用。也要仔细观察一下一起保管的地瓜是否有异常。因为霉菌或害虫侵蚀而产生瑕疵的部位容易产生菌,所以在购买地瓜时,要选择表面没有伤口且深色毛刺儿少的。冷藏保管的话地瓜甜味会降低,所以最好放在12~15度的室温里。为了使它们不相互接触而变软,每两三个用报纸包裹上,放在阴暗通风的地方保管。
반점：斑点，斑，花斑
포만감：饱腹感
병원균：病原菌，病菌
식욕 감퇴：食欲不振
설사：腹泻，拉稀
도려내다：剜，剜去，挖
곰팡이：霉菌
갉아먹다：1.用掉，耗，耗损，损耗，蚕食，损伤，损害 2.搜刮，剥削，榨取，侵吞，揩油 3.刮着吃，刮下来吃
잔털：毫毛，毛刺儿
무르다：1.(硬东西)变软，软化 2.(心或性格)软 ，软弱 3.退掉 ，退还 4.反悔，收回，恢复原状 4.(向后方或一侧)退 ，后退
火火528
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