前回まで８週にわたり、AGE（終末糖化産物）について、体へのさまざまな悪影響やAGEを抑える食事についてお伝えしてきました。お聞き逃した方は、ぜひ、８週分さかのぼって聞いてみてくださいね。
さて、今週より新シリーズがスタート。乳がんの専門医であり、一日一食健康法でもおなじみの南雲吉則先生が中心になって推進している「命の食事プロジェクト」についてのお話です。
がんは、早期発見とそのための検診の重要性がさけばれていますが、それでも、がんになる方、がんによって命を落とす方は増えているのだそう。
その一因として、食生活の問題があります。今シリーズでは、現在、日本で増えているがんの種類やその原因となるメカニズム、がんにならないための食生活について、照田理恵先生にお話していただきます。
今回の内容
●命の食事プロジェクトについて
●がんにならないためのの食事
●今、日本で増えているがんは？
●がんの原因
●乳がんの急増の訳は……
上周为止的8周时间，照田老师给大家介绍了AGE（晚期糖化终产物）对身体的各种危害以及减少AGE产生的饮食。错过的朋友，可以找出来听一下哦！
这周则开始新的话题。会介绍乳腺癌专家，同时倡导一天一餐而为大家熟知的南云吉则老师为中心推进的“生命饮食计划”。
癌症的早期确诊和为此进行的癌症检查一直被认为是很重要的。尽管如此，癌症患者和癌症死亡人数还是逐年增加。其中一个原因就是饮食习惯。未来几周照田老师会给大家介绍日本患病人数逐年增加的癌症种类及其患病原因，减少癌症发病率的饮食习惯。一起来听一听吧！
复习
各类别食物的AGE值
关于“生命饮食计划”
减少癌症发病率的饮食习惯
目前在日本发病率逐渐增高的癌症是？
癌症的发病原因
乳腺癌急增的原因…
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