第62回-マグロとアボカドのまぜまぜ【日本語】

マグロとアボカドにはどちらも不飽和脂肪酸が多く含まれ、動脈硬化や血栓の予防に効果的です。

◆材料 (4人分)

アボカド　　　200g(可食分)

マグロお刺身　　　320g

大葉　　　10枚

韓国海苔　　　適量

合わせ調味料【A】

　ごま油　　　10g

　ポン酢　　　35g

　しょうゆ　　　10g

　鶏ガラだし(顆粒)　　　5g

　いりごま　　　15g

◆作り方
1.アボカドとマグロを角切りにします。

2.大葉は千切りにし、韓国海苔は手でちぎります。

3.ボウルに【A】と具材を入れ、よく和えて完成です。

マグロとアボカドにはどちらも不飽和脂肪酸が多く含まれ、動脈硬化や血栓の予防に効果的です。

◆材料 (4人分)

アボカド　　　200g(可食分) マグロお刺身　　　320g 大葉　　　10枚 韓国海苔　　　適量 合わせ調味料【A】ごま油　　　10g ポン酢　　　35g しょうゆ　　　10g 鶏ガラだし(顆粒)　　　5g いりごま　　　15g

◆作り方
1.アボカドとマグロを角切りにします。

2.大葉は千切りにし、韓国海苔は手でちぎります。

3.ボウルに【A】と具材を入れ、よく和えて完成です。